【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(白酒香蒜辣味蛤蜊麵/320元)
店名:喜憨兒烘焙餐坊
住址:台北縣土城市裕生路21巷6弄33號1樓(海山捷運3號出口對面)
電話:02-8262-9886
營業時間:11:00~22:00
店家網址:http://www.careus.org.tw/
個人平均消費:約320元以上
這家餐廳是最近聚餐的餐廳,
因為覺得很有意義,再加上最近大家都在忙著採買年貨和年禮,
所以想先跟大家介紹一下。
這家喜憨兒烘焙餐坊是由財團法人喜憨兒社會福利基金會所經營的餐廳,
這家餐廳主要是提供這些心智障礙的大孩子們有一個訓練和工作的機會,
這些孩子們從接受訓練,到孩子能夠正式工作,花了不少時間和成本,
到這家餐廳用餐,你會有滿滿的感動~

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

我們到達餐廳的時候是中午11:30,
當時幾乎還沒有客人上門,
我們被安排在一樓最後面的六人座位,
當我們開門,說明人數後,
就有個超級開朗的喜憨兒大聲告訴我:「裡面請~!」
接著就很快的送上MENU跟水壺,
不斷地問我:「您要先點餐還是等人到齊在點呢?」
他服務的態度真是又積極又熱情,感覺整個空間都跟著暖了起來。

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這家餐廳提供檸檬水,如果水快喝完了,服務生會很快的來幫你換上新的水壺。

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

桌上的擺設很簡單,不過餐紙上寫了三個小故事,看了會讓人會心一笑唷,
他們果然都是純真的大孩子呀!

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這家餐廳的點餐方式是,選擇一道主餐,可以同時享用沙拉吧,
如果加45元,可以加點蛋糕或是花草茶。
(這是平日晚間、假日點餐方式,平日中午我不太清楚)

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)
【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

餐廳的餐點分為五大類,價格各有不同,
基本上因為都包含了沙拉吧,再加上訓練這些大孩子們的確需要付出較多的成本,
所以價格個人認為是很可以接受的。
(須加10%服務費)

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這裡的沙拉吧雖然總類不多,但是對我來說已經夠讚的了,
當天有:
花枝、扇貝、蝦子、蟹腳、各類生菜、南瓜燉雞、炒時蔬、濃湯、紫米粥、水果和飲料。
因為我還是胃口不太好,所以拿的不多,其他的就拍拍朋友吃的。

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這個蝦子,相當新鮮,吃到一半我突然覺得蝦子哪邊有點不對勁:
「為什麼這些煮熟的蝦子,可以這麼"直",不會捲起來呀?」
大家居然也開始認真思考起來,
沙拉吧的蝦子每個都直直的排好隊,真的很妙~
重點是要新鮮嚕~

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這個是蟹腳嗎?反正就是新鮮啦,
吃過的朋友都說扇貝和蟹腳很新鮮,肉吃起來都帶著淡淡的甜味,
朋友夾了一大盤認真的吃了起來,
餐廳有提供鉗子,讓大家吃起來更方便~

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(白酒香蒜辣味蛤蜊麵/320元)
這是我點的白酒香蒜辣味蛤蜊麵,
蛤蜊相當多,蒜味也挺重,又帶點微微的辣,
看似清淡的義大利麵料理,味道還挺重的呢,
送餐來的服務生還不忘提醒:「趁熱吃才好吃~!」

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(奶油鮮蝦焗飯/320元)
因為不吃奶不吃起司,這道料理只能照給大家流口水,
味道很濃,喜歡的人一定說他香,我坐在旁邊是快受不了,都是奶和起司的味道啦~
至於好不好吃呢~
因為點這道菜的主人重感冒,食之無味,所以~只有照片提供參考嚕!

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(素湯)
因為另一個朋友點了一個素的義大利麵,
沙拉吧的濃湯都是葷的(濃湯很好喝,我忘記拍了…),
所以餐廳特地提供了一份素的湯品。
這道湯品相當清淡,帶點蔬果的自然甜味,味道還不賴。

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(黑森林蛋糕)
這是我加點的黑森林蛋糕,可能沒什麼胃口,覺得味道不是很好,
蛋糕的底層還有點乾,所以這蛋糕我沒有吃光。

【就是愛吃】喜憨兒烘焙餐坊《土城》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(美顏茶)
加點的花草茶都挺大壺的,還可以回沖。
在這裡用餐要有個心理準備,那些大孩子們會一直注意盤子空了沒,
會一直關心你要不要加水,
甚至會跟你自我介紹他的名字,說他很高興為你服務,
那些自然不做作的表情,還有真誠熱情的服務態度,
都讓人覺得在這裡用餐是很開心的事情。
最後我們要結帳的時候,先問了一個孩子:「這裡有收服務費嗎?」
孩子當場困窘:「服務費?????」
很明顯的,他真的聽不懂這三個字的意義,
不過我想這家餐廳的服務是值得給服務費的,(如果要問比較難的問題,記得問櫃檯)
他們需要有更多的經費去提供孩子更多訓練和工作的機會。
另外,在這裡用餐拍照要小心,不要拍到那些孩子們唷。
年關將近,如果大家有聚餐或是想買點伴手禮,
可以考慮到這家餐廳用餐,購買這些孩子們自己做的蛋糕、餅乾,
下面這個連結有相關的餐廳和禮盒的資料可以提供大家參考:
http://www.careus.org.tw/
其實,不是只有喜憨兒有這樣的產品,第一基金會、伊甸…等等都有相關的產品可以選購,
大家可以自己查詢相關的網站。








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引用


留言 (6筆)

1.


感覺還不錯喔~
很新鮮~~
又流口水了…..

板主回覆:
下次可以一起去吃^^


小正也是小丸子啦~

2008-01-23 09:39:11 留言 |



2.


看到fly寫這篇
好感動
我以前去過民生東路的
從朋友那邊知道
他們這些孩子一次都只能做一件事
有些客人對於他們重複單一性的工作不能理解
( 還聽說有的覺得很厭惡…. )
不過我覺得他們比我們這些一般人都還要認真的去做他們眼前的事情
真的是很值得去的店喔^^

板主回覆:
恩,這些孩子光是教他完成一件事情,可能就要花個幾個月甚至幾年了~~
如果要教他完成一個完整的流程,
真的要花掉不少的時間和心血甚至成本呢,
希望大家都可以理解,不要光光從薪水來評斷,
之前因為有人只關注在薪水部分,
造成喧然大波,以為這些基金會都虧待孩子,
結果造成餐廳和麵包店關了好幾家,
反而使這些孩子們失去了更多的訓練和工作機會


hugo1225

2008-01-23 11:20:15 留言 |



3.


社會需要多一點這種的關懷啦
慘了
平常一隻嘴也吐不出象牙來
只會講些有的沒的
要說些正經的又說不出來
蝦子背部腸泥挑掉時會順道把筋給挑斷
這樣就不會捲曲拉

板主回覆:
可是殼還在耶,腸泥一樣可以挑掉,順便挑筋嗎?


N+B幸福工坊

2008-01-23 17:48:53 留言 |





4.


價格不貴 , 還有供應沙拉吧!!
之前 , 看他們的洗衣店結束營業 , 覺得很捨不得,
看這間餐廳的餐還不錯 , 希望不是被利用愛心!!
原本很期待是他們煮的義麵…
服務生也OK!!

板主回覆:
利用愛心倒是不會,這個餐廳本來就帶著點庇護工廠的性質,
只是給予孩子們的支持性比一般的庇護工廠的要低(也就是孩子必須獨立完成的部份比較多)
至於廚師,我也期待是,不過我想真的有挺大的難度吧,
我有注意到餐廳的廚師是兩個大男孩,應該不是喜憨兒~~^^


Rich峰

2008-01-24 02:10:31 留言 |





5.


此篇為私密留言


草莓王

2008-01-24 20:55:23 留言 |



6.


我從來不知有”喜憨兒烘焙餐坊”,我打算帶我兩個小孩去喜憨兒烘焙餐坊做一個最有意義的”生命課題”….
謝謝版主的分享哩…這的確是需要推廣的好事…
我可以轉寄給朋友嗎?

板主回覆:
謝謝你,歡迎轉寄給朋友,記得註明出處就好嚕,
也希望大家多多支持這些孩子們^^


MAY

2008-06-27 02:17:26 留言 |



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5 comments Add yours
  1. 感覺還不錯喔~
    很新鮮~~
    又流口水了…..
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:11 PM)
    下次可以一起去吃^^

  2. 看到fly寫這篇
    好感動
    我以前去過民生東路的
    從朋友那邊知道
    他們這些孩子一次都只能做一件事
    有些客人對於他們重複單一性的工作不能理解
    ( 還聽說有的覺得很厭惡…. )
    不過我覺得他們比我們這些一般人都還要認真的去做他們眼前的事情
    真的是很值得去的店喔^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:11 PM)
    恩,這些孩子光是教他完成一件事情,可能就要花個幾個月甚至幾年了~~
    如果要教他完成一個完整的流程,
    真的要花掉不少的時間和心血甚至成本呢,
    希望大家都可以理解,不要光光從薪水來評斷,
    之前因為有人只關注在薪水部分,
    造成喧然大波,以為這些基金會都虧待孩子,
    結果造成餐廳和麵包店關了好幾家,
    反而使這些孩子們失去了更多的訓練和工作機會

  3. 社會需要多一點這種的關懷啦
    慘了
    平常一隻嘴也吐不出象牙來
    只會講些有的沒的
    要說些正經的又說不出來
    蝦子背部腸泥挑掉時會順道把筋給挑斷
    這樣就不會捲曲拉
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:11 PM)
    可是殼還在耶,腸泥一樣可以挑掉,順便挑筋嗎?

  4. 價格不貴 , 還有供應沙拉吧!!
    之前 , 看他們的洗衣店結束營業 , 覺得很捨不得,
    看這間餐廳的餐還不錯 , 希望不是被利用愛心!!
    原本很期待是他們煮的義麵…
    服務生也OK!!
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:11 PM)
    利用愛心倒是不會,這個餐廳本來就帶著點庇護工廠的性質,
    只是給予孩子們的支持性比一般的庇護工廠的要低(也就是孩子必須獨立完成的部份比較多)
    至於廚師,我也期待是,不過我想真的有挺大的難度吧,
    我有注意到餐廳的廚師是兩個大男孩,應該不是喜憨兒~~^^

  5. 我從來不知有"喜憨兒烘焙餐坊",我打算帶我兩個小孩去喜憨兒烘焙餐坊做一個最有意義的"生命課題"….
    謝謝版主的分享哩…這的確是需要推廣的好事…
    我可以轉寄給朋友嗎?
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:11 PM)
    謝謝你,歡迎轉寄給朋友,記得註明出處就好嚕,
    也希望大家多多支持這些孩子們^^

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