【就是愛吃】巧虎麵館《台北》

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(巧虎涼麵/60元)
店名:巧虎麵館
住址:台北市重慶南路1段29巷2號
電話:02-2370-8485
營業時間:11:00~21:00 (週日公休)
個人平均消費:約50元以上
某天晚上跟豆豆龍在重慶南路附近覓食,
突然看到「巧虎麵館」,
雖然他的招牌一點都不像我哥小鬼最愛的「巧虎」,
但是我突然想到:這不就是Elinor介紹的巧虎麵館嗎?還有傳說中好喝的骨仔肉湯~
我跟豆豆龍怎能錯過呢~

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這家店並不大,
晚上約七點多的時間,還是滿滿的人。

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這裡是以麵食類為主,價格還算平價,最貴到100元。

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

桌子上有不少剪報在介紹巧虎的美食,
主要是以麻辣燙麵、巧虎涼麵和骨仔肉湯為主,
不過當天我沒點麻辣燙麵,因為我不太吃辣的~

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(榨菜肉絲乾麵/50元)
不知道為什麼,我超愛吃榨菜肉絲麵的,不過我倒是沒有吃過榨菜肉絲乾麵,
好奇點了來嚐嚐,
麵才剛端上桌,我就聞到濃濃的榨菜香氣,
感覺一定很好吃的呀~

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

這裡的榨菜顏色比多數我吃到的榨菜顏色還來的深,
但是味道相當的香,不死鹹,
店家給的榨菜和肉絲的量超多的,搭配著榨菜香的醬汁,
一口接著一口,很難停下筷子呢。

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

吃榨菜肉絲麵,我喜歡這種細的麵條,
這裡的榨菜肉絲乾麵也是這種細細的麵條,
麵條和榨菜扮過後,麵條外吸附著湯汁ㄧ起入口,
第一次吃到的榨菜肉絲乾麵,就讓我這麼喜歡~

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(巧虎涼麵/60元)
這一盤巧虎涼麵一端上來,就覺得顏色很鮮豔,
白色的麵條上,擺了大量的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲,
上面灑了花生,淋上麻醬,重要的是再加上花椒油,
看起來就讓人忍不住食指大動。

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

巧虎涼麵用的是白麵條,和榨菜肉絲乾麵用的麵條不同,
吃起來QQ有彈性,
而巧虎的麻醬是加了芝麻醬、麻油、烏醋、醬油和蒜水調配而成,
再搭配著最後加上的花椒油,
吃起來的口感酸酸、辣辣,又帶著濃濃的芝麻香味,
豆豆龍一下子就清盤了~

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(骨仔肉湯/50元)
這個湯對我來說其實有點油,可是很鮮,
愈喝愈順口,
豆豆龍也搶著跟我喝。

【就是愛吃】巧虎麵館《台北》 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

裡面的骨仔肉個人覺得不多(還是豆豆龍趁我不注意吃了太多!?)
不過肉很嫩,咀嚼起來不費力,
吃了乾麵,喝碗熱呼呼的骨仔肉湯,
真的會超級滿足唷。
這裡最受推崇的是麻辣燙麵,豐富的用料彷彿是小型的麻辣鍋,
一碗100元,對於想吃辣又不想去吃到飽餐廳,或是沒有人陪著吃火鍋的時候,
應該是挺不錯的選擇。
延伸閱讀:
EJ死會日記-巧虎麵館








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留言 (4筆)

1.


我流口水了


小正也是小丸子啦~

2008-01-11 08:58:01 留言 |



2.


正妹
要接好
我在您下面別滴到我
現在是怎樣
FLY吃美食是都有帶著羅盤ㄇ?
這叫有如神助
隨便走走也可以找到名店
家理有拜食神ㄇ

板主回覆:
你跟我們家小丸子很愛抬槓哩,哈哈~


N+B幸福工坊

2008-01-12 00:28:46 留言 |





3.

半夜看~不好~我肚子好餓~好餓~~
口水流不停中///–\\\
我好想吃東西歐~我的老天爺~請賜給我吃不胖的身材吧~

板主回覆:
我也想要個吃不胖的身材,可是好像來不及了@[email protected]


sh162555

2008-01-13 23:23:12 留言 |



4.


二樓的N+B幸福工坊
我口水有接好啦~
應該是不會滴下去~
FLY 都是帶著
黃金羅盤出門的呀~
你沒看過嗎~

板主回覆:
小丸子,你~~
我沒這麼神,還黃金羅盤哩,虧你想得出來!


小正也是小丸子啦~

2008-01-14 09:36:40 留言 |



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4 comments Add yours
  1. 正妹
    要接好
    我在您下面別滴到我
    現在是怎樣
    FLY吃美食是都有帶著羅盤ㄇ?
    這叫有如神助
    隨便走走也可以找到名店
    家理有拜食神ㄇ
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:09 PM)
    你跟我們家小丸子很愛抬槓哩,哈哈~

  2. 半夜看~不好~我肚子好餓~好餓~~
    口水流不停中///–\\\
    我好想吃東西歐~我的老天爺~請賜給我吃不胖的身材吧~
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:09 PM)
    我也想要個吃不胖的身材,可是好像來不及了@[email protected]

  3. 二樓的N+B幸福工坊
    我口水有接好啦~
    應該是不會滴下去~
    FLY 都是帶著
    黃金羅盤出門的呀~
    你沒看過嗎~
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:09 PM)
    小丸子,你~~
    我沒這麼神,還黃金羅盤哩,虧你想得出來!

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