【就是愛吃】山泉水手工豆花-三峽

【就是愛吃】山泉水手工豆花-三峽 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(粉圓豆花/20元)
店名:山泉水手工豆花
住址:三峽鎮民生街149號(近三峽老街)
電話:02-2672-1669
營業時間:9:00~22:30
個人平均消費:20元以上(一碗20元)
晃完老街,我跟豆豆龍在民生街上閒晃,
看到有家肉圓店門口居然塞了滿滿的人,
因為店內座位相當有限,
所以決定………………………………
晚點吃!(抱歉,不可能放棄的呀~)
繼續往前走,發現另一家塞滿人的店家,
看著門口還空著一張桌子,
我二話不說先坐了下來,
豆豆龍則負責排隊點東西~

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這家的豆花很便宜,每樣都是20元一碗,多家一種料,也一樣20元。

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牆上有老闆的建議,告訴這裡的饕客,加一種或是加兩種料,都一樣大碗,
只是建議你還是加一種好,才能單獨吃出每種配料的原味。
這裡的配料都是店家親自煮的,
還號稱這裡的糖水使用「佛山的水」來製作,用「開水」製冰。

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至於「佛山」的山泉水到底是哪邊的水呢?
其實店家這裡指的佛山,就是三峽大板根附近嚕,
店家裡面也有說明了,只是我沒拍到。

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(粉圓豆花/20元)
這是我點的粉圓豆花,一碗20元,對我來說實在相當便宜,
現在很多豆花都會賣到25~35元了呢。
粉圓的量給的也不少,是屬於大顆QQ中心帶點硬的粉圓。

【就是愛吃】山泉水手工豆花-三峽 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

粉圓的中心因為沒有煮很透,還帶點硬度,
吃起來Q中帶點硬,
感覺要咀嚼一段時間,
如果喜歡吃粉元比較軟一點的,可能會覺得失望吧,
我是還挺能接受這口感的,
只是覺得可以再Q軟一點點就好,因為當天嘴吧咬的很累耶~~~
至於最重要的豆花本身,
個人覺得沒有很濃的黃豆香氣,吃起來沒有滑嫩的口感,
但是也不是很難吃啦,只是個人喜歡滑嫩一點的豆花,
這家手工豆花的口感對我來說,也不是說硬,但是也不滑嫩…………..
標榜山泉水製作的糖水,看起來顏色淡淡,
不過吃起來也挺甜的,
當天因為天氣冷,很多客人點薑汁豆花,
我還是點了有加冰的豆花,可能是太冷了,我沒有把糖水喝完。

【就是愛吃】山泉水手工豆花-三峽 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

(花生豆花/20元)
這是豆豆龍點的花生豆花,
從這碗豆花可以看出來糖水很清。

【就是愛吃】山泉水手工豆花-三峽 @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)

搭配豆花的花生,通常不會煮的太綿或是太軟爛,
這家的花生也是,可是我覺得還是有點不透,
吃起來一粒粒的,如果再鬆軟一點點應該會更香,更好吃。
整體而言,吃起來感覺東西都很新鮮,
不過對我來說還是少了點手工傳統的濃濃豆香味。
從網路上發現有人說原創店的老闆是在三峽的文化路上,這家店是由老闆兒子經營,
而且是原創店的豆花比較香,
有機會再試試看嚕。








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留言 (7筆)

1.


第一,第一,我終於又第一了!
這下NB大跑輸我了!
便宜!這家真便宜~
在台北粉圓要找到20元的真的很難!
20元嘛!就別計較太多了!
便宜大碗就好!

板主回覆:
第一,還是沒有獎品> <, 不過20元來說,真的好便宜唷, 而且糖水真的是比一般豆花店的糖水來的清爽點, 佛山的水可能真的很不一樣唷!


Bear

2007-12-26 22:55:49 留言 |





2.


我只不過晚了幾分鐘
就得拿銀牌
太扯了吧
熊大是坐在電腦前等FLY發文ㄇ
認了我
不過
嘿嘿
這家我們可是吃過滴
跟FLY一樣是看到人家排隊才被吸引的
印象中很好吃但說不上來怎麼好吃
要再吃一次才知道

板主回覆:
你們兩個才扯,動作這~~~麼快!
這家排隊的人真的很多哩,不過不用等很久啦,
三峽人都說文化路的才好吃,下次可以去文化路試試看。


N+B幸福工坊

2007-12-26 23:20:07 留言 |





3.


社子有一家豆花也20元…
可以一試…

板主回覆:
在哪….TELL ME~~~PLEASE~~~~~~~~~~~~~


123

2007-12-27 08:03:54 留言 |



4.

感覺好像很好吃…
下次去吃吃看
^^

板主回覆:
天氣冷了,可以加薑汁唷,應該很有古早味吧!


KITAKAZE

2007-12-27 20:35:08 留言 |



5.


真的很便宜耶,可惜要到三峽才有這樣的價錢,台北什麼都貴阿~~

板主回覆:
對阿,台北的豆花也不便宜了,這樣20塊錢真的很便宜很便宜,
如果我家附近有這麼便宜的豆花,還標榜佛山的水,我應該會很常去吃!


~自遊自在~

2007-12-29 07:50:03 留言 |





6.


抱歉我跟你建議一下
我個人覺得原創店阿來伯豆花比較好吃
而且也遷到民生街了
就在區臣氏對面
很方便去的,有機會可以去那裡試試看ˇ
豆花吃起來更有古早味
而且那裡也比較便宜(爆
大力推薦(來亂入還敢推薦….)

板主回覆:
收到,下次去三峽再找到原創店來吃!


TSUKI

2008-07-19 23:06:12 留言 |



7.


親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo旅遊網站,近日在蒐集三峽地區相關景點,看到您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo網站上分享給更多的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願能授權給我們使用?如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!
引用http://blog.yam.com/icanfly/article/13177178
公司網站:www.iyoyo.com.tw
聯絡人:蔡欣潔
信箱:[email protected]


IYOYO

2011-03-25 12:05:10 留言 |



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  1. 第一,第一,我終於又第一了!
    這下NB大跑輸我了!
    便宜!這家真便宜~
    在台北粉圓要找到20元的真的很難!
    20元嘛!就別計較太多了!
    便宜大碗就好!
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:04 PM)
    第一,還是沒有獎品>

  2. 我只不過晚了幾分鐘
    就得拿銀牌
    太扯了吧
    熊大是坐在電腦前等FLY發文ㄇ
    認了我
    不過
    嘿嘿
    這家我們可是吃過滴
    跟FLY一樣是看到人家排隊才被吸引的
    印象中很好吃但說不上來怎麼好吃
    要再吃一次才知道
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:04 PM)
    你們兩個才扯,動作這~~~麼快!
    這家排隊的人真的很多哩,不過不用等很久啦,
    三峽人都說文化路的才好吃,下次可以去文化路試試看。

  3. 社子有一家豆花也20元…
    可以一試…
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:04 PM)
    在哪….TELL ME~~~PLEASE~~~~~~~~~~~~~

  4. 感覺好像很好吃…
    下次去吃吃看
    ^^
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:04 PM)
    天氣冷了,可以加薑汁唷,應該很有古早味吧!

  5. 真的很便宜耶,可惜要到三峽才有這樣的價錢,台北什麼都貴阿~~
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:04 PM)
    對阿,台北的豆花也不便宜了,這樣20塊錢真的很便宜很便宜,
    如果我家附近有這麼便宜的豆花,還標榜佛山的水,我應該會很常去吃!

  6. 抱歉我跟你建議一下
    我個人覺得原創店阿來伯豆花比較好吃
    而且也遷到民生街了
    就在區臣氏對面
    很方便去的,有機會可以去那裡試試看ˇ
    豆花吃起來更有古早味
    而且那裡也比較便宜(爆
    大力推薦(來亂入還敢推薦….)
    版主回覆:(05/10/2011 06:57:04 PM)
    收到,下次去三峽再找到原創店來吃!

  7. 親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo旅遊網站,近日在蒐集三峽地區相關景點,看到您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良好的拍攝技術,希望能將您的文章及相片放在我們iyoyo網站上分享給更多的網友,當然我們一定會註明文章及照片的作者和來源出處,不曉得您是否有意願能授權給我們使用?如有其他疑問或者任何想法,皆歡迎隨時提出與我討論。謝謝~感謝您的瀏覽與回覆,謝謝!
    引用http://blog.yam.com/icanfly/article/13177178
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