前陣子跟著朋友一起到水吻1969聚餐，感受到店家氣氛的活潑熱情，
而一次就能滿足鹹食、甜點願望的披薩千層塔讓我印象深刻，
冰品更是在水準之上。
水吻1969為在台北成都路上，距離國賓大戲院只有幾步之遙，
從西門捷運站出來往國賓走，很快就能走到，
是看電影前後聚餐的好去處。
店家門口有一個互動電視，這電視功能還真不少，
除了可以轉播二樓演唱的實況外，系統還能結合體感操作，直接就可以選擇觀看菜單，
我去的時候還正在試營運中，電視的設定上還沒有很完整，
也許下次到訪時候，這電視能提供更有趣的體驗。
水吻1969有兩層樓，一樓空間因為包含了廚房所以用餐位置數比較少，
二樓位置較多，寬敞舒服許多。
二樓還一個小舞台提供演唱。
過去想一邊聽民歌一邊用餐有幾個選擇，以我住在板橋來說，要嘛就是板橋的民歌西餐廳，
不然就是到西門町的民歌西餐廳，當年西門町知名的民歌西餐廳也有好幾間，
我記得我還在念研究所的時候，我跟一群大學好友還曾在西門町的木吉他慶生過，
不過這幾年來西門町的民歌西餐廳似乎都消失得差不多了。
1969年出生的老闆，也共同經歷過的民歌時代，
也愛好音樂、愛好歌唱的他們在二樓設計了這樣的小舞台，
古箏與吉他的融合，演唱幾乎也都是那個年代的歌曲，我好喜歡這樣中西合併的搭配。
舞台後面，你認出幾個明星呢？
好吧，只能說能叫出愈多名字的，可能年紀比較大一點點，哈哈！
水吻1969的餐點選項很多，包含前菜、義大利麵、燉飯、主食排餐…等各式主菜，
連甜點選擇也不少，蛋糕、鬆餅、冰淇淋，飲品也有許多選擇，
想喝兩杯調酒這邊也有，非常豐富，
其中他的冰品類（刨冰）非常知名，來水吻不要忘記吃碗冰啊！
（草莓汁、草莓牛奶）
（水果茶、鳳梨珍珠）
水準的飲品都蠻具水準的，
鳳梨珍珠是我點的，我覺得鳳梨汁與珍珠的搭配真的很妙，
我個人很喜歡這種酸甜果汁與QQ口感珍珠的搭配。
（主廚濃湯）
主廚濃湯是奶油玉米湯，表現的中規中矩，
我個人很愛喝湯，所以只要看到MENEU有湯都會很想點，哈！
（凱薩鮭魚沙拉）
燻鮭魚、各式生菜、水果，搭配凱薩沙拉醬，沙拉醬起司味比較濃郁，
不過還好是另一小皿裝著，所以不敢吃凱薩沙拉醬的也不影響，份量不小可以多人分食。
（托斯塔尼海鮮湯）
番茄為主角的湯底，裡面有花枝、蝦、蛤…等海鮮，微酸的番茄香氣清爽可口，
我個人覺得這湯還能在濃郁些，總覺得少了點更濃郁的海鮮香氣，
份量上也比較少一點點，就會覺得價格不低啊~
（白酒蛤蜊義大利麵）
（香蒜魚子墨魚義大利麵）
這義大利麵的口感比較帶有麵芯的感覺，用的是墨魚醬汁，吃起來整嘴都黑黑的但鮮味很夠，
（羅勒松子蔬菜也菇燉飯）
這道燉飯是素食可以享用的，加入了蔬菜與青醬去熬煮。
不過這燉飯的青醬味道比較淡，奶味比較重一點，我自己覺得青醬香味稍嫌不足，有點可惜，
但是用大貝殼裝的燉飯，倒是視覺效果十足！
（義式墨魚燉飯）
黑嚕嚕的燉飯上面，擺上了整隻墨魚，裝在大貝殼上面實在誘人。
除了上面那尾一整隻的花枝，燉飯內也藏了不少花枝，料算豐富，吃了一嘴黑也很過癮，
其實這份燉飯價格不低，一份定價520元也是有讓我大吃一驚，
但是這份量兩個胃口不大的女生分享著吃倒是挺剛好的。
（水吻黃金拼盤）
黃金拼盤的部分應該要包含：薯條、洋蔥圈、芋泥球與雞翅，
據說水吻的炸雞翅非常可口，不過當天因為沒有雞翅了，所以店家在現有的炸物中加量，
外面裹了葵花籽的芋泥球熱熱的吃非常可口！
（披薩千層塔）
這披薩千層塔上桌後實在吸睛，六吋、六層，鹹甜都包辦。
六層小披薩，上面是水果為主的甜披薩，下面則是有培根、燻雞口味的鹹披薩。
上面的水果裝飾好美，一開始還不知道怎麼吃這個披薩千層塔，
後來服務生教我們可以分層拆解。
上面是水果披薩，甜甜的，餅皮很脆。
下面的內餡有蘑菇、燻雞、起司、培根，每一層都有一點點不一樣的搭配，
在搭配外面一圈薯條，只能說吃這一個披薩，正餐、甜點都包在裡面了，
絕對是一個自己吃完會超級飽的餐點，建議可以多人一起分食享受囉！
（火山綜合冰）
這道火山綜合冰登場，吸引了大家的目光，
服務生端上桌後，還會點上仙女棒，噱頭十足啊！果然是火山要噴發了~~
火山綜合冰有紅豆、綠豆、珍珠、鳳梨跟芋圓，不僅視覺令人震撼，連份量都不小。
仙女棒都已經燃燒完畢，我們還在癡癡看著這火山塔，完全不知道怎麼開挖啊！
火山塔上鋪滿了滿滿綠豆、紅豆，淋上煉乳，真的超級誘人。
服務生會給我們小碗與湯匙，讓我們方便分裝食用。
水吻的刨冰，甜而不膩，而且分量好夠，一票朋友吃起來非常爽啊！
水吻的冰品一向都很具水準，來聚餐真的不要忘記點份冰品一起吃。
（花生冰沙）
這是朋友力推的花生冰沙，用花生去打出來的冰沙，香氣十足，還吃得到一點點顆粒感。
（綜合水果鬆餅）
這綜合水果鬆餅採用了新鮮水果，在加上兩球冰淇淋。
一整片厚實的鬆餅，其實份量很夠，
不過當天的鬆餅總覺得烤得時間不太夠，鬆餅略濕潤鬆軟，
不是我喜歡的口感，有點可惜。
看了一下菜單，沒有鹹口味的鬆餅，
不然這樣的鬆餅份量，當正餐也是很足夠的，只是正餐就想吃鹹的啊，哈！
水吻1969我覺得某些品項的價位是比較高，不過想想這裏的店租金也高啦，
走幾步路就是國賓戲院，實在是非常方便，
以附近的餐廳來說，水吻1969算是比較有特色的餐廳，
除了有現場演唱可以聽之外，
餐點內容也頗具特色，
我個人很推薦披薩千層塔跟冰品類，
如果多一點朋友聚餐可以不同品項的餐點都點來一起分享，
這樣大家就能一次吃到多種不同風味的美食。
（本文為邀稿， 心得是誠實）
【店家資訊】
Aqua Kiss 水吻1969
地址：台北市萬華區成都路94號
電話：02-23811969
營業時間：11:00~23:00
【台北好吃推薦】
All Day Roasting Company（民生社區特色咖啡館）
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