金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市)

金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

每次經過遼寧街的阿圖麻油雞,那股香味總是會讓我默默地吞口水,

天氣開始轉冷的時候,一定要衝上一碗,滿足自己嘴饞的味蕾。

 

金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  
阿圖麻油雞的菜單選擇,麻油類的就不少嚕,

當然不吃麻油的朋友,還有清湯可以選擇。

 

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怕吃不飽的朋友,除了麵線之外,還有乾麵或是白飯可以點,

一碗乾麵線搭上一碗麻油雞湯,也是許多老饕喜歡的吃法。

 

金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

點上一份米血,還附上會讓人尖叫的花生粉!!

米血就是要搭花生粉才是王道哪~

 

金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

可惜的是,我覺得阿圖米血的口感不太對我的胃,感覺還不夠Q,

我個人相當喜歡鴨米血的口感,這簡直是米血中的極品哪,

可惜一般店面不會賣鴨米血…………..

 

金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

一旁的醬料台提供了許多醬料補充,

還有一大碗花生粉跟香菜,

喜歡米血+花生粉的朋友,在這邊應該可以吃得眉開眼笑呢~

 

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老公怕肚子餓,點了麻醬麵止腹。

 

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麻醬的口感很香,只是容易乾,所以記得一定要有湯哪!

 

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天氣冷就是要來上一碗,香噴噴熱呼呼的麻油雞呢,

看到碗內的麻油,感覺也太滋補了!

 

金佳阿圖麻油雞,天冷吃一碗很舒服!(遼寧夜市) @我眼睛所看見的世界(Fly's Blog)  

其實每次吃麻油雞,我都貪圖那些湯,雞肉吃得並不太多,

阿圖麻油雞的雞肉給的很大器,

當天我這碗有一半的肉都是屬於腿肉,比較嫩的部分。

湯的部分,酒味不會很重(麻油雞,不是燒酒雞!!!酒適量就好了)、口感也不會太鹹,

麻油的香氣、淡淡的酒香,會讓人忍不住想喝好多~

 

如果跟板橋湳雅夜市知名的麻油雞比較的話,

我個人喜歡阿圖麻油雞多一些,我個人覺得板橋那家的湯底偏甜了點(不過很久沒去吃,可能印象也不準了…)

 

總之,天冷了,快點來吃麻油雞吧!!

 

【店家資訊】

金佳阿圖麻油雞-遼寧店

地址:台北市遼寧街39號

電話:02-27515180

 

 

 

 

 

 

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