話說,這個嘉義郭家火雞肉飯,對我來說有個很特殊的情感。
位在嘉義文化夜市的郭家,對當時在嘉義念書的我來說,交通很方便,
比起噴水雞肉飯又來得便宜些,重點是口味也不差。
畢業後,每次回到嘉義,總是得跑來郭家飽餐一頓,解一下相思之苦。
七月份,匆匆到了嘉義,當天晚上還下著雨,
但是還是得要衝來吃頓朝思暮想的火雞肉飯跟米腸。
這是手工糯米腸,裡面還能吃到土豆香,跟市面上吃到那種機器做的口感差很多,
來郭家,不要忘了點上一盤,肯定上癮!
不知道為什麼,當天的火雞肉飯怎麼跟印象中的有點不同?
說不上來的滋味,不知道是太久沒吃到,還是我的味覺變了,
總之,糯米腸一樣好吃,雞肉飯好像是記憶中的比較美….
肝連湯,簡單的薑絲清甜味。
郭家的粿仔湯也是不能錯過的美味唷,
這裡的粿仔,就是粿,搭配大腸韭菜,有點類似豬血湯,
這樣的搭配,平常很難吃到呢,
一碗湯就很有飽足感!!!!
其實嘉義好吃的火雞肉飯很多,只是每個人的喜好不同,
也許下次再回到嘉義,我就會換家吃了吧,
可惜的是劉里長要早上才能吃到哪~~~~~~~~~
【店家資訊】
郭家粿仔湯雞肉飯
地址:嘉義市文化路148號(夜市內)
電話:05-2256214
【台南、嘉義好好吃】
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