【就是愛吃】泰平天國《北縣板橋》

店名：泰平天國（板橋江翠店）
地址：台北縣板橋市文化路二段３１８號
地址：０２－８２５１２７２８
營業時間：１１：３０～１４：３０
　　　　　１７：３０～２２：３０


因為今年得到了資策會主辦的部落客百傑美食類前十強，
所以這頓太平天國是十強的獎品唷，感覺蠻幸福的啦。


距離上次到泰平天國板橋江翠店來用餐，居然已經是有五前的事情了吧～～


（蝦醬空心菜）
餐卷上面寫的是雙人套餐，我以為份量應該不會太多，
沒想到送上來的份量應該就是店內單點的份量哩，對我來說算蠻多的唷。
這盤蝦醬空心菜，味道鹹香，相當下飯，
以前在泰國料理店吃到的蝦醬空心菜或是高麗菜，印象中都幾乎沒看到蝦米的存在，
不過這盤的蝦米蠻多的，味道也有濃郁的蝦香。
我其實也不太清楚到底正統的泰國料理口味應該是什麼？
也許下次好友黑熊團長從泰國回國後，在請他來開示一下，也許我會比較明白點。


（月亮蝦餅）
月亮蝦餅一像是我很愛的泰國餐點，外酥內有蝦香，真的吃不膩。


泰平天國的月亮蝦餅厚度還蠻夠的，吃的出來蝦子的鮮美，
附上的沾醬很特別，跟我在其他泰式餐廳吃到的沾醬不同，
這裡的沾醬不是粉紅色的，而是帶點褐色的梅子醬。

（椒麻雞）
椒麻雞也幾乎是去泰國餐廳必點的菜色。


炸的香酥的椒麻雞，上面灑了碎花生粒，吃起來多了花生香氣蠻棒的，不過這盤椒麻雞對我來說真的蠻辣的，所以大部分都給豆豆龍解決了。


這道菜是我另外加點的，忘記正確的名字是啥，
印象中在菜單看到的是里肌沙嗲，不過結帳單上面寫的是咖哩雞肉。
價格似乎是１４０元？
雞肉吃起來有咖哩的香味，也不會覺得乾乾，還搭配著特製的沾醬。


沾醬我自己是吃不習慣啦，單吃就蠻好吃的，覺得偏油，有股很像奶味的香氣，
雞肉本身口味不算重，我沾著月亮蝦餅的沾醬吃也很搭。

（酸辣蝦湯）
這個酸辣蝦湯，夠酸夠辣，份量也夠多，
裡面還飄浮著兩根火紅的辣椒哪。


湯裡有很多的草菇、洋蔥、蕃茄，還有份量不少的蝦子，
酸酸辣辣的味道，有個香菜香、香茅香，一整個就是超開胃的啦，
不過對我來說真的辣度有夠高，所以勉強喝了兩碗後，由豆豆龍負責吃光光。


餐券的飲料是兩杯泰式奶茶，但是因為我不喝奶，所以請服務生幫我換成可樂，沒想到服務生聽錯，把兩杯奶茶換成了可樂，我也懶得請服務生在換一杯奶茶回來了。

服務生拿了一罐鋁罐裝的可樂，跟裝了冰塊的杯子，可樂倒進去真的剛剛好哩，
只是如果這在店裡面單點還是有點不便宜。
很久沒有吃泰平天國了，坦白說泰平天國的口味跟其他的泰式餐廳我是覺得有點點不同啦，但是好不好吃見仁見智，至於有沒有很道地，我也說不準。只是這次用餐有遇到幾個狀況，讓我有點小失望。
首先，因為我用餐時間是平日中午，所以沒有想到要先訂位，直接拿了餐卷就過去用餐了，到了餐廳之後我先把餐券拿出來，服務生看了又看，我光看表情就知道他不知道這張券是啥東西。後來索性問我：「你這張券是哪邊拿到的？」於是我又花了一點點時間來解釋我怎麼拿到這東西的。
不過看其他格友的用餐紀錄，發現其他店似乎沒有這問題，因為他先打電話到泰平天國的總管理處去詢問、訂位，所以並沒有出現自己的店員還搞不清楚有這票券的場面。
再來，因為我不知道這份雙人套餐的分量是多少，怕大食量的豆豆龍吃不太飽，所以還是有研究菜單，看了ＴＯＰ　１０的內容加點了幾串雞肉。服務生很有禮貌的過來跟我說：「這個是要付費的唷！」我當然笑說：「沒問題！我知道～～」我想，也許服務生覺得好意提醒我，但是我卻自己很小心眼的很不舒服，因為我自己覺得我沒白目到拿了餐券吃免費的，連加點都想凹免費。吃東西要付錢，天經地義。也許因為是有發生這段小小插曲，所以後來他把豆豆龍的奶茶也弄錯換成了可樂後，我也有點小失望，但是豆豆龍說他也喝可樂就好，不需要再換回來。

最後，是費用的問題。這次我自付的價格，是雞肉的錢加上全部餐點的服務費，總共付了兩百多塊錢。如果我只付雞肉的服務費是不會超過兩百的。而我看其他的格友拿餐券去用餐，並沒有付到服務費。之前我去吃過一些飯店的ＢＵＦＦＥＴ辦四人同行一人免費的活動，免費的那個人還是得計算服務費，所以當天在泰平天國我支付了全部的服務費的時候，並沒想太多。只是當其他格友並沒有被收取任何費用的時候，我只有一個感覺：「同樣的餐廳，都是直營店，為什麼作法都不同？」
其實還是蠻感謝泰平天國送給十強部落客的這份禮物，
雖然是雙人套餐，但是每份份量都不止兩人份，都是店內單點的份量了，整份餐點用店內的價格來算，我記得也破千，
只是如果既然有這樣的美意，是不是餐廳的相關訊息也得讓大家都清楚（不要讓服務生問客人這張券哪來的吧～～），做法也一致（收不收取服務費呢？），這樣用餐起來的感受會更好吧！