【就是愛吃】哈食尚虱目魚肚粥，好呷《試吃》

之前參加天空尾牙宴的時候，就有吃到哈食尚提供的食物了，
當時對某些商品印象特別深刻，其中對虱目魚肚粥也是頗有好感，
這次有機會拿到整份完整的虱目魚肚粥獨享包來享受，真的是幸福飛上天哪！

這個「快活去刺 虱目魚肚粥」獨享包，是個附碗的包裝，
還蠻像便利商店會賣的那種微波食品。

盒外貼有產品的熱量…等等的相關標示，一碗１７９大卡，好像不會太高吧！？

加熱的方式有三種，加熱水後用微波爐、電鍋，或是另外用容器加水用瓦斯爐煮滾都可以。

打開看內容物，比我想像中的還多呢！
因為光米飯就佔了半個碗以上，還有兩塊虱目魚。

雖然是還沒加熱的米飯，但是打開就已經能聞到魚高湯的味道，
還有油蔥、芹菜的香味，哈！是我這個孕婦嗅覺太敏銳的嗎！？
因為我不喜歡用微波爐，當天晚上煮宵夜也不想在瓦斯爐邊顧火，
看了碗的材質用的是PP，上網查了一下算是蠻能耐熱的，
我就懶的換碗，直接加了熱水，放到電鍋裡去蒸（碗放在蒸盤上）。
（不過~~還是不建議啦，可以換個大一點的碗公去蒸~~~）

碗內的水，我其實加蠻多的，幾乎要滿出來，
但是剛蒸好的虱目魚肚粥，很稠，水分幾乎都被米粒吸乾乾了，
我又加了點熱水進去拌了一下，還是很稠很稠哪！
不過那熟悉的虱目魚粥的香味一直傳來，肚子餓的我也懶得換碗加水了，
試了鹹度發現味道還蠻OK的，就直接吃了起來。

一般我們熟悉的虱目魚肚粥，採的是半粥式的煮法，
就是用生米慢慢煮，但是米粒不會煮糊，吃起來還保有米粒的一些口感，
不過現在蠻多業者則是直接用米飯跟高湯去煮。
哈食尚的虱目魚肚粥不太是屬於半粥式的煮法，米粒比較稠一點，
再加上熬粥用的是魚骨高湯，整碗粥的味道還蠻濃郁的，
雖然剛拿到覺得似乎小小一碗，但是沒想到吃起來其實頗有份量，
因為米量很夠，吃起來很有飽足感哪！

另外碗內有兩塊虱目魚，一塊是不含魚油的魚肉。

另一塊是包含了魚油的魚肚。蠻多喜歡吃虱目魚的人，都蠻喜歡吃這部位的！
虱目魚都已經去刺處理，吃起來當然相當快活哪～（不過還是要小心魚刺啦）
魚高湯的香氣，圍著米飯，混著薑絲的香味、芹菜跟油蔥的提味，
真的跟現煮的粥品幾乎沒有兩樣。
本來我只打算吃個半碗，因為怕吃太多又引發孕吐，
但是因為太好吃了，我就默默的把這一碗給吃光光了。
沒多久豆豆龍跑來問我：「粥哩？什麼！你吃光了，你沒留一口讓我鑑定一下！」
豆豆龍聞香很久，以為我會按照慣例讓他吃ㄧ半，
沒想到我這個貪吃的孕婦這次忍不住自己吃完一整碗！
前幾天晚上，豆豆龍還陪我去我家巷口吃虱目魚粥，
一碗現煮的虱目魚肚粥要八十元，份量跟這碗差不多，只是現煮的魚肚大一點，
如果我這次不偷懶，換個大點的碗上電鍋蒸，或是用瓦斯爐煮，
那麼整碗粥應該不會這麼稠到米粒幾乎把水吸乾，煮出來的粥份量應該會更大唷。
上次去參加天空尾牙宴，就有跟哈食尚的同仁小小聊了一下天，
知道他們購物網的特色，上架的商品必需都要通過衛生檢驗認證，
他們很歡迎業者跟他們合作，但是必須是符合相關條件的，
（例如：無農藥殘留、無添加防腐劑、生菌數符合標準）
才會放心上架販售，這樣的把關，是對消費者購物的基本保障。
畢竟現在很多網路上販售食品的，很多都是小家庭自己製造販售，
少了相關的檢驗，多少還是會有點疑慮。

這個虱目魚肚粥，都是使用活體的虱目魚現殺，當日製作，急速冷凍，
所以還蠻能保持虱目魚的鮮度，雖然是冷凍食品，但是吃起來沒有魚腥味，
而且都經過相關的檢測，包含大腸桿菌的測試、總生菌數的測試…等等，
又沒有添加防腐劑，拿來當宵夜吃，比泡麵還要健康營養很多，
連熱量都比泡麵少很多啦，真的是當宵夜的好選擇說！
我是蠻建議這個粥可以到入小鍋中，自己添加水用瓦斯爐加熱，
可以控制整碗粥的濃稠度，應該更有飽足感，
如果家裡有些葉菜類或是海鮮類，例如小白菜、蚵或是蝦子，
可以一邊加熱一邊加入自己有的食材，整碗粥就會更豐盛營養了，
當正餐都能夠超滿足的啦！
這個虱目魚肚粥的包裝分為獨享包跟家庭號兩種，
買家庭號會比較划算，雖然少了碗，但是價格又更便宜點，
有興趣的朋友可以參考看看，這碗粥品真的是我蠻推薦的，好呷！！
【相關資訊】
哈食尚購物網站
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天空部落客尾牙宴－美食篇