【就是愛吃】剪刀式脆皮立體雞蛋糕《台北：臨江街夜市》

（雞蛋糕／大份／７個／５５元）
店名：剪刀式脆皮立體雞蛋糕
住址：臺北市臨江街夜市裏，靠近通化街
電話：不詳
營業時間：不詳
平均消費：約３５元以上
（小包３５元，大包５５元）
吃完壽司，繞了夜市一圈，
決定買買這家隊伍排很長的雞蛋糕，
但是真正的店名到底是什麼呢？
我也不知道，總之就是雞蛋糕啦！

為什麼叫做剪刀式呢？
應該是老闆烤蛋糕的器具就像個大剪刀一樣，
很像個大大的夾子，
不過我沒拍起來………………
烤蛋糕的速度不快，
烤完後蛋糕可以站起來耶，外皮看起來硬硬、立體的感覺。

這個蛋糕有六種造型：手槍、公雞、大象、豬、摩托車、小鳥，
因為我們買大包的有７個，所以我們請老闆多給我們一把手槍，哈哈～
（有點小無聊的要求…呵呵）

烤好的蛋糕還要冷卻一下，
上面用電風扇降溫，老闆娘有時候還會一邊拿著扇子搧。

買了雞蛋糕後還是要趁熱吃的好啊，
應該會外皮酥酥的，裡面我不保證會軟軟的，因為我沒趁熱吃….
買了雞蛋糕後，我們先走到「正常湯包」後，拿出來耍呆了一番才吃………
（正常湯包老闆的小女兒看著我們幾個大人在耍呆，不知道會不會覺得大人很奇怪）

多要的一把槍，就是要這樣玩的………

應該要擺個史密斯任務那對瘋狂夫妻的姿勢喔，
不過這照片的同學不是夫妻，也不是戀人啦，單純愛耍呆而已，哈哈！
因為不是當場吃，所以外皮吃起來沒有傳說中那樣的酥了，
裡面也沒有很軟，
嚼起來是很香，
不過感覺有點乾，
吃第二個後就有點受不了想買飲料了………

是我們耍呆太久，被食物懲罰了嗎？