欣葉台菜是很知名、創立至今超過40年的知名老品牌,欣葉台菜創史店曾獲得多年米其林餐盤入選餐廳,這次帶著外國朋友來欣葉的南西店用餐,也能感覺到朋友對於台菜的喜歡。
那天帶著外國朋友比較屬於是商業聚餐,在會議前簡單地請大家一起用餐,所以預定好的桌子我也直接選了桌菜,就不花太多時間看菜單選菜,選了六人經典套餐,從前菜到甜點都有,如果需要白飯記得請服務生協助。
(精選拼盤/香烤烏魚子、五味軟時、涼拌蜇皮)
烏魚子跟軟絲的品質都不錯,烏魚子搭配白蘿蔔跟蒜很搭,而軟絲很新鮮口感Q彈。
(生炒鮮九孔鮑)
這道菜真的很開胃,醬炒的九孔很香,如果有白飯,這醬汁配上白飯肯定會直接嗑完一碗。九孔鮮嫩可口,吮指回味哪!
(芋頭蝦捲)
我拍糊的是芋頭蝦捲,芋泥與鮮蝦的搭配,很香,芋泥口感綿滑,外皮炸得酥脆,是個讓人很喜歡的小點。
(蔥油龍虎斑魚)
雖然魚肉已經片成魚片,比較方便用餐,但會覺得少了吃整尾魚的爽快感,而且很明顯這六片魚肉不到一尾魚的分量,會覺得有點可惜,畢竟桌菜價格也不是太便宜哪!
(紅蟳米糕)
又是一個沒對焦道的菜色,但米糕調味的很香,搭配紅蟳真的相當美味。
(香煎豬肝)
這道煎豬肝相當推薦,豬肝不會料理的太過乾柴,嫩口的豬肝裹了一層鹹香的醬汁,非常好吃。
(季節時蔬)
(蛤仔雞鍋)
這雞湯熬煮的相當美味,光喝湯都覺得份量不夠,好想加湯哪~~
(甜湯)
當天甜湯是花生湯,搭配的是麻糬沒拍到。
簡單來說,算是中規中矩菜色精緻美味,宴請國外朋友也很適合,當天服務生也會適時來協助分裝油飯、湯品、更換餐盤,一個人平均花費(不含服務費)是1200元, 如果有比較喜歡的菜色,會建議單點會比較符合自己的需求。
【店家資訊】
欣葉台菜南西店
地址:台北市中山區南京西路12號8樓
(新光三越南西店8樓)
電話:02-25236757
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
店家/景點資訊
- 店家名稱:欣葉台菜南西店
- 所在地址:104臺灣台北市南京西路12號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話: 02-25236757
- 評價:★★★★
交通資訊
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