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欣葉台菜南西店,菜色精緻美味,宴請客人的好選擇,香煎豬肝相當美味!

欣葉台菜是很知名、創立至今超過40年的知名老品牌,欣葉台菜創史店曾獲得多年米其林餐盤入選餐廳,這次帶著外國朋友來欣葉的南西店用餐,也能感覺到朋友對於台菜的喜歡。

那天帶著外國朋友比較屬於是商業聚餐,在會議前簡單地請大家一起用餐,所以預定好的桌子我也直接選了桌菜,就不花太多時間看菜單選菜,選了六人經典套餐,從前菜到甜點都有,如果需要白飯記得請服務生協助。

(精選拼盤/香烤烏魚子、五味軟時、涼拌蜇皮)

烏魚子跟軟絲的品質都不錯,烏魚子搭配白蘿蔔跟蒜很搭,而軟絲很新鮮口感Q彈。

 

(生炒鮮九孔鮑)

這道菜真的很開胃,醬炒的九孔很香,如果有白飯,這醬汁配上白飯肯定會直接嗑完一碗。九孔鮮嫩可口,吮指回味哪!

(芋頭蝦捲)

我拍糊的是芋頭蝦捲,芋泥與鮮蝦的搭配,很香,芋泥口感綿滑,外皮炸得酥脆,是個讓人很喜歡的小點。

(蔥油龍虎斑魚)

雖然魚肉已經片成魚片,比較方便用餐,但會覺得少了吃整尾魚的爽快感,而且很明顯這六片魚肉不到一尾魚的分量,會覺得有點可惜,畢竟桌菜價格也不是太便宜哪!

(紅蟳米糕)

又是一個沒對焦道的菜色,但米糕調味的很香,搭配紅蟳真的相當美味。

(香煎豬肝)

這道煎豬肝相當推薦,豬肝不會料理的太過乾柴,嫩口的豬肝裹了一層鹹香的醬汁,非常好吃。

(季節時蔬)

(蛤仔雞鍋)

這雞湯熬煮的相當美味,光喝湯都覺得份量不夠,好想加湯哪~~

(甜湯)

當天甜湯是花生湯,搭配的是麻糬沒拍到。

 

簡單來說,算是中規中矩菜色精緻美味,宴請國外朋友也很適合,當天服務生也會適時來協助分裝油飯、湯品、更換餐盤,一個人平均花費(不含服務費)是1200元, 如果有比較喜歡的菜色,會建議單點會比較符合自己的需求。

 

【店家資訊】

欣葉台菜南西店

地址:台北市中山區南京西路12號8樓

(新光三越南西店8樓)

電話:02-25236757

營業時間:11:00~14:30  17:00~21:30

 

 

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