位在南港CITYLINK的美利香港茶餐廳,由香港名廚姚嘉雄擔任品牌總廚,餐廳的每道料理都是道地的香港味,相較於商場內的餐廳幾乎都是連鎖品牌,各百貨商場進駐的美食店家都不會差太多的情況下,美利香港茶餐廳就是一個相當獨具風格的店家,目前僅有南港CITYLINK這家店、味道超香港,喜歡吃港式料理的朋友應該會很喜歡!
美利香港茶餐廳位在CITYLINK的C棟九樓,從手扶梯上來轉個彎就能看到餐廳,牆面上的麻將跟仿霓虹燈的牆面裝飾,已經有了點香港味。
「美利」這個名字來自於老闆期許這家店「美好又順利」,感覺這名字真的福氣滿滿,餐廳入口處也相當的有設計感。
入口處一側有著香港街道背景的牆面,可以讓大家來這裡拍照打卡,蠻有氛圍的!
以店內空間跟環境來說,其實並不算大,偏擁擠,但畢竟只是商場的一角落,感覺得出來整個動線的設計已經儘量的利用可以使用的空間。
美利茶餐廳的菜單以出錢一丁、碟頭飯、廣東生麵、街坊小食跟個人打邊爐為主,另外還有些經典的港點、茶飲可以選擇。點餐的部分都是單點,可以加148元或是168元升等套餐,A套餐是168元,可以任選飲料+經典西多士;B套餐是148元,可以任選飲料+脆奶豬仔包,如果想喝點飲料又想點西多士或豬仔包,建議直接加購套餐會比單點來的便宜一點。
有選擇障礙的朋友也能參考美利香港茶餐廳最熱門的七項餐點,基本上大概三~四個朋友一起來用餐,就能把這七項最受歡迎的餐點給全壘打了啊!
(左:鹹檸七、中:凍檸樂、右:絲襪奶茶)
美利香港茶餐廳的飲品都是均一價95元,但還是衷心推坑大家多利用套餐,可以省一點也能同時吃到甜點。不得不說看起來簡單也不貴的凍飲,一開始上桌就已經先讓我跟朋友覺得也太好喝了吧!我自己點的是凍檸樂,茶香味濃郁搭配檸檬的酸香,很不錯。
友人力薦、大推的是這杯鹹檸七。雖然我自己沒到過香港,但友人去過香港多次,喝上這一口鹹檸七便直呼道地又好喝,忍不住又多點了一杯。這杯鹹檸七有一整顆完整的鹹檸檬,臺灣的茶餐廳很多只是給檸檬片,能喝到有一整顆鹹檸檬的鹹檸七還真的不多,即使單點一杯95元還是覺得這價格在餐廳真的相當有誠意。
(港式鮮蝦雲吞生麵/208元)
這碗生麵其實分量挺足的,麵給的不少,加上五顆大大顆的鮮蝦雲吞。
鮮蝦雲吞的皮很薄,內餡飽滿,一眼就能看到一個大大的蝦仁就包在裡面。
讓我驚豔的是這生麵,一入口帶點脆的口感,我就回頭問朋友:「這生麵的口感帶點脆是正常的嗎?」畢竟之前去過的茶餐廳吃過的撈生麵,口感我都不是很愛,覺得有點軟或糊,所以撈生麵一直不會是我去香港茶餐廳的點餐選擇,畢竟不合胃口的機率大。結果原來帶點鹼味、帶著脆口的生麵才是正統的香港味道,這碗鮮蝦雲吞生麵,湯底是以蝦殼、大地魚跟雞骨熬湯,喝起來相當清爽回甘,生麵帶著脆口,整體搭配也太可口了。
而這個生麵要料理到好吃也不簡單,畢竟鹼味重,因此必須先川燙10秒後過冷水先去掉鹼味,後續再川燙到剛好熟,端上桌,每一個步驟的秒數都斤斤計較。總之這碗鮮蝦雲吞生麵真的讓我對香港的麵食有了重新的認識哪!
(碟頭飯/明爐蜜汁叉燒滑蛋飯/228元)
本來以為滑蛋是蛋花加了勾芡的滑蛋,沒想到根本是整個滑嫩的蛋蓋在飯上,相當豪邁!蛋吃起來滑嫩香氣足,很可口,好像有加了一點奶在裡面,所以入口有著蛋奶的香氣。
叉燒跟醬汁也沒話說,最讓我跟友人驚豔的是他的白米飯了~對,就是白米,他的米煮得太好吃了,粒粒飽滿,米香味足,吃到叉燒的醬汁也不會太濕軟,像我這樣的米控一口就知道這白米真的等級不差,很多店家為了節省成本,米就不會用太好的,更何況是加了醬汁、做成滑蛋蓋飯…等等,有了更多調味,多數人根本品嘗不出來這家店的米用得好不好。我拍胸脯打包票,這家店的米真的好吃,老闆你這樣一盤飯有這麼多扎實的叉燒肉、好香好Q的米飯,真心料好實在,不貴啦!(有偷偷問老闆,原來店內的米用的是關山米,真的米香很讚唷!)
(港式牛腩滑蛋帽蓋飯/248元)
牛腩飯一樣很美味,燉的很入味,連白蘿蔔都好好味,更不用說米飯本身就很香很好吃了。
(經典滑蛋蝦仁飯/228元)
滑蛋蝦仁飯是許多人大推的餐點,一樣是整片滑嫩的蛋蓋在米飯上。
蝦仁用的是新鮮的草蝦,蝦肉很新鮮,緊實彈牙,大氣的用了多隻的草蝦仁,不是那種小小的蝦仁,口感直接升級,飽足感也夠,真的相當美味。
我自己私心喜歡叉燒滑蛋飯,因為醬汁跟白米的搭配真的太合我的味口,太迷人。
(澳門豬扒炒出前一丁/238元)
這份炒出前一丁應該也是我印象中吃過的前幾名,當天在美利香港茶餐廳吃料理,都會在想:「我過去在台灣吃到的港式料理到底是….」過去用餐經驗怎麼會跟在美利香港茶餐廳的差這麼多,哈!隔壁的友人則是一邊吃一直驚呼:「真的好好吃,很道地耶~~」一邊跟我分享在香港遊玩吃美食的經驗。
這份炒麵,麵體不糊爛,醬汁尾韻帶點甜,是好吃的麵點,排骨厚實又酥香,唯一覺得不習慣的就是排骨味道偏鹹,重口味的人可能會覺得挺不錯,平常吃清淡的人就會覺得味道過重了點。
(蠔油廣東芥藍花/168元)
如果說,要我推薦當日第一名、來美利香港茶餐廳必點的,我強烈推薦這道芥藍花,拜託請一定要點起來!我第一次吃到料理到這麼美味的芥藍花,一入口我馬上轉頭跟朋友說:「也太好吃了吧,怎麼會這樣~!」
看起來很粗壯的芥藍花,入口完全不老,沒有粗粗影響口感的纖維,蠔油醬汁調得恰到好處。一般人吃青菜多數喜歡葉子不喜歡莖的部位,我認真跟大家說,這道菜的莖比葉子還好吃!
決定再給芥藍花屁屁多一點版面,因為太美味了!(哈哈~)
超嫩,完全吃得出來是有用心料理的蔬菜,真的不是燙熟這麼簡單,為了這道菜我又忍不住問了老闆到底這道菜的祕訣是什麼,當然每家餐廳都有自己的秘方,江湖一點訣,可以公開的就是在川燙青菜時加入鹽保翠綠、加入糖提點味,而芥藍花一定要燙得夠熟才能把藏在蔬菜深處的香甜味引出來,但還有一樣秘密武器我就先保留,這個現場來吃應該舌頭敏感的人就能吃出來加了什麼調味料增香,總之我一開始完全沒想到這道菜有這麼厲害,但喜歡吃菜的朋友,我真心建議你們不要錯過這道菜!
餐廳也有推車點心,基本上在菜單上就能點道,偶爾也會看到推車出動送港點,超懷舊哪!
(鮮蝦腐皮捲/3條/148元)
腐皮捲的個頭比其他茶餐廳還大一些,外酥內香,挺不錯。
(蠔皇叉燒包/2個/128元)
這個叉燒包我就蠻喜歡的,香香甜甜的~
其實一個不算小耶,我跟朋友兩人分著吃,內餡的甜香很夠,吃完正餐當小點心是很不錯的選擇。
(港味蘿蔔糕/3片/118元)
因為我自己會做蘿蔔糕,所以我對蘿蔔糕也挺挑剔的,美利香港茶餐廳的蘿蔔糕,吃起來比較Q彈。有些茶餐廳的蘿蔔糕會偏濕軟,主要在米漿與蘿蔔比例、水分比例上不同,會讓蘿蔔糕口感呈現不一樣的感覺。這裡的蘿蔔糕香氣夠,還能吃得到蘿蔔絲,不需要沾醬就很美味,但口感上比較沒這麼濕軟。
(經典蝦餃皇/3個/148元)
一整顆草蝦人就包在蝦餃內,相當的扎實,用料不馬虎!
(經典西多士/98元)
吃完正餐一定要吃甜點,搭配套餐就有西多士、脆奶豬仔包,那是一定要點的啊!
好吃的西多士,一定要用隔天的吐司,原來當天新鮮的吐司水分還偏多,常溫放了一夜後來拿做西多士,吐司的香氣搭配奶油跟蜂蜜才會恰到好處。
(脆奶豬仔包/78元)
酥香硬硬的法國小圓麵包,切開後抹上奶油煉乳,香甜的味道也很不錯,但我愛西多士再多一點!
(蜂蜜龜苓膏/108元)
這應該就是很大人味的甜點了吧,苦,真的苦,這龜苓膏的尾韻就是又苦又香,搭配蜂蜜就是苦又甜,大人的滋味哪!
整體來說,美利香港茶餐廳的料理真的都很美味,以百貨商場餐廳價格來說,並不算貴,甚至很多美食街餐點價格都已經比這裡貴了。
我很喜歡帶小朋友逛百貨、吃美食,畢竟可以不用曬太陽,吃吃喝喝買東西都很方便,各百貨商場的美食街、餐廳我覺得都大同小異,幾乎都是幾個強勢的連鎖餐廳品牌,在南港CITYLINK也是,很多進駐的餐廳我覺得大家都不陌生,我認為美利香港茶餐廳可以說在這裡是獨具一格,畢竟目前只有這家店,別無分店,另外口味上也相當講究道地,餐廳相當用心的聘請了香港名廚姚嘉雄為料理把關,每道料理都能吃出用心,光是碟頭飯的米用的挺好,就知道餐廳處處注重細節,這些都是成本哪!
如果有來南港、喜歡吃港式美食,來到美利香港茶餐廳,蠔油芥藍花跟叉燒滑蛋飯拜託一定要點,真的太好吃~建議用餐避開尖峰時段,或是事先訂位,特別是假日,很容易客滿的!
(我很少接邀約了,這篇誠實揭露是邀約,用餐感受都是真實分享,請大家參考囉!)
【店家資訊】
美利香港茶餐廳
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號9樓
(南港CITILINK,C棟九樓)
電話:02-26529355
營業時間:11:00~21:30
(平日15:00~17:00午休,週五週六延長營業到22:00)
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