前幾天滑手機叫UBEREATS發現早喚的蛋餅,但外送的價格實在太貴了,找了一天復健前就先去早喚填飽肚子。
早喚位在板橋民權路巷子內,當天忘記拍店的外觀,用餐的空間則是明亮舒適。
早喚餐點主打軟蛋餅,也就是粉漿蛋餅,還有炒蛋餅、麵線跟飯糰,只是飯糰通常很早就賣光了….
(紅茶/35元)
餐點的部分,都能加價75元變套餐,套餐可以點選一項點心+35元飲品。點心都是50元,因此加套餐可以省十元。
(蜜汁雞蛋餅/90元)
老公點的蜜汁雞,通通進他肚子~~~
早喚蛋餅有點蠻特別的,提供的醬料不是一般的醬油膏或是蒜頭醬油,而是帶點甜、小小辣的甜辣醬,我自己覺得有點類似甜不辣醬,不知道裡面是否加了味噌去調,總之這沾醬蠻特別,蛋餅沾這沾醬也會覺得比較不會膩或是太鹹。
(九層塔豬排蛋餅/80元)
我是搭配了套餐,選了小肉豆跟紅茶。
雖然店家主打「軟蛋餅」,但其實早喚的蛋餅外酥內軟,一口咬下就是粉漿蛋餅的口感,我在家自己煎也是類似的香味,很熟悉的古早味。早喚把蛋餅的外皮煎得酥香,整口咬下還保持著軟嫩,整體口味上我覺得偏淡,喜歡重口味一點就是自己多沾點醬料。
整體來說算是挺舒服的用餐空間+美味的蛋餅,外送太貴,現場吃覺得這價格還能接受,聽說飯糰真的很好吃,只是想吃飯糰應該就得早起了哪!
【店家資訊】
早喚 Morning Call
地址:新北市板橋區民權路202巷8弄6號
電話:02-22710594
營業時間:6:30~14:00(周六、周日為7:00~15:00)
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