大嗑西式餐館 Ducky Restaurant,綜合菇沙拉超級美味,肋眼牛排也讓人超滿意

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant,綜合菇沙拉超級美味,肋眼牛排也讓人超滿意

過年前,一群好友說要在上班最後一天來約大吃一頓吧,

雖然本人隔天還是要加班啦,但怎麼可以放棄跟好友大吃的機會呢,

好友推薦了幾家餐館,提到餐點相當美味,還特別指出了大嗑的主餐做得特別好,

就決定衝一趟大嗑了,還好好友有先訂位,晚餐時間真的超級熱門。

 

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant,綜合菇沙拉超級美味,肋眼牛排也讓人超滿意

大嗑位於台北濟南路上,對面就是相當美的台灣文學基地,

之前在這附近上班,偶爾經過,但都沒進來吃,

上網查了一下有人寫道廚師曾在侯布雄的餐廳待過,

不過我也無法確認真假,倒是當天用餐體驗真的是挺不錯的。

 

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant,綜合菇沙拉超級美味,肋眼牛排也讓人超滿意

門口的黑板會寫著當天不在菜單上的餐點,

店內空間其實不算大,但好像還有地下室的用餐空間?

總之,想吃大嗑,記得先訂位,

當天用餐不少人推門進來詢問空位,

只能說相當熱門,

而且用餐也有時間限制,我記得大概是一個半小時,

大嗑餐點分為 下酒菜、開胃菜(沙拉類)、主餐(約六~八道可以選擇)、還有甜點跟飲品,

主餐的價格約360~740元左右,可以加價200元升等為套餐,

套餐就包含了開胃菜跟套餐飲品。

 

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(套餐/凱薩沙拉)

凱薩沙拉的單點是300元,我想套餐的沙拉應該是份量有調整。

 

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(套餐/香炒綜合菇沙拉)

我非常推薦這道沙拉,沙拉包含了燻火腿、脆糖核桃、芝麻葉、半熟溫泉蛋、炒菇菇,

吃這道菜,一定要把下面溫熱的炒菇、溫泉蛋一起跟芝麻葉整個拌開,

吃起來帶點香甜,芝麻葉獨特的風味搭上炒菇、蛋液,真的非常美味,

真心推薦的好吃,第一次吃到這樣搭配的沙拉,真的很喜歡。

 

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(酥炸薯條/120元)

 

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(招牌炸雞翅/45元一隻)

雞翅裡面塞了卡士達醬,吃起來外酥內多汁,帶點奶香,

搭配的沾醬是薑味蜜醬,薑的味道明顯但不搶味,跟雞翅的卡士達醬很搭,

沾醬真的讓人食指大動,超級厲害。

 

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(蒜味白蝦義大利麵/380元)

這義大利麵我相當喜歡,義大利麵帶點麵心,醬汁也收得恰到好處,

很喜歡這種偏硬的口感,許多餐廳都習慣把義大利麵煮透、煮得過軟,反而失去美味,

大嗑這種帶點麵心的麵條熟度,每一口咀嚼都能把麵條香氣與醬汁的香味在口中蹦開,

白蝦也給的相當豪邁,吃起來鹹香帶鮮,香氣濃郁,

雖然價格看似偏高,但我覺得相當值得!

 

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(煎烤8oz PRIME肋眼牛排/740元)

之前聽朋友說大嗑的肉類主餐都料理的相當美味,來這裡當然直接就點上一份肋眼囉,

熟度恰到好處的肋眼,搭配烤過的蔬菜,沒有過多的調味,

一入口都是肉與蔬菜的鮮味,相當美味。

 

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(油封鴨腿佐咖哩奶油、印度烤餅/580元)

油封鴨腿軟嫩好入口,搭配味道叫獨特的咖哩奶油也頗得朋友歡心。

 

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印度烤餅可以沾著鴨腿的咖哩奶油一起享用。

 

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(紅酒燉牛頰/600元)

友人大力推荐的紅酒燉牛頰,果然相當『紅酒』,

牛頰已經燉的相當軟嫩,紅酒味相當明顯,

我自己反而吃不習慣,覺得酒味太重好像口感有點失衡。

 

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(提拉米蘇/220元)

主餐用完後,服務生來推薦甜點,

意猶未盡的我們就點了兩份甜點一起享用,

這一份提拉米蘇看起來相當的美麗,

但我覺得口感上蛋糕體偏乾,

不過蛋糕有明顯的酒香也算是蠻好吃的。

 

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(巧克力布朗尼/180元)

溫熱的巧克力布朗尼搭配著冰淇淋,布朗尼的味道相當濃厚,

至於搭配的冰淇淋應該是混了起司或是乳酪,總之奶味太重,我吃了一口就放棄。

 

整體來說,大嗑的主餐表現遠遠優於甜點哪,

當天吃到的肋眼牛排跟義大利麵都讓人相當滿意,

其中香炒綜合菇沙拉更是讓人驚艷、難以忘懷。

 

【店家資訊】

大嗑西式餐館 Ducky Restaurant

地址:台北市中正區濟南路二段18-3號

電話:02-23948810

營業時間:11:30~13:30  17:30~20:30

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