讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

跟同事在板車的環球健身中心揮汗之後,餓的很哪,

就到地下街來找吃的填飽肚子(教練看到可能會想翻白眼,哈!),

這家讚岐製麵所是九月開幕,

位置的前身是鉄火鍋,

中午用餐時間人不少,可惜是我吃過一次就不可能再回訪的店哪!

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

讚岐製麵所位在板橋車站地下街,人來人往相當熱鬧,

用餐時間這一區一直是一位難求的戰區,

讚岐製麵所賣的餐點選擇不少,主打烏龍麵,還有丼飯跟定食。

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

朋友選了烏龍麵加套餐,會有小菜跟茶碗蒸,

我點的定食本來就包含了小菜跟茶碗蒸。

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

茶碗蒸就是日式醬油的味道,還蒸出了不少氣孔,不算難吃。

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

(綜合天婦羅定食/炸蝦兩隻/259元)

我點了定食,這個綜合天婦羅還分了三隻炸蝦跟兩隻炸蝦的選擇,我點了兩隻炸蝦,

還好,我只點兩隻,不然我肯定不知道怎麼吃完它…(有點悲劇~)

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

綜合天婦羅包含了兩隻炸蝦、茄子、地瓜、季節蔬菜、味噌湯、茶碗蒸、豆腐,

茶碗蒸跟蔬菜(海帶芽絲)已經提早先上桌,

涼拌豆腐是盒裝嫩豆腐加上柴魚醬油。

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

炸蝦的部份只能說不要點,應該就是中央廚房調理好的不是現裹的,

整個味道其實跟現裹現炸的炸蝦美味有段差距,

我也不知道該怎麼形容這炸蝦的口感,冷凍食品的感覺,

如果是現裹的?那我只能說技巧不太好…

 

讚岐製麵所,烏龍麵、白飯吃到飽

(泡菜牛肉烏龍麵/209元)

友人點的泡菜牛肉烏龍麵,有另外加80元的套餐,因為他想用+1元的方式點抹茶霜淇淋,

泡菜牛肉烏龍麵就是醬油的湯底加上泡菜跟涮牛肉片,

本來以為是比較韓式泡菜湯底的感覺,整個會錯意,

這種搭配其實…很不搭哪,哈!

 

讚岐製麵所的服務生態度都相當的好,當天用餐其實除了食物本身,其他是相當愉快的,

可惜了我覺得食物本身,

喔喔,對了,內用是可以烏龍麵跟白飯吃到飽的,這對胃口大的人來說應該是個優點吧!

 

【店家資訊】

讚岐製麵所

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1

(板橋車站,板橋環球購物中心,B1)

營業時間:11:00~21:30

 

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