花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

好久沒寫食記了,因為工作忙到炸裂,

但其實忙碌之餘還是有不忘記吃點自己想吃的來回饋自己的辛勞,

這家位在花蓮志學車站附近的無名攤車餡餅、蔥油餅肯定是要大推薦給朋友,

真心覺得太好吃了!

 

這家藍色發財車位在花蓮志學車站路口附近的民宅前,

對面是派出所,因為位在省道旁邊,車流量不算小,

如果從花蓮開車往南前往光復、玉里,算是必經之路,

開始營業的時間不太一定,看老闆娘備料的時間,抓個四點以後來會比較妥,

幾乎一開業就會有不少人開車、騎車來這邊買點心吃。

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

賣的東西很簡單,價格也便宜到沒話說,飲料還有冬瓜茶跟紅茶,我記得是一杯10元。

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

一開始營業,老闆娘便開始忙著擀麵皮、包餡餅跟韭菜盒,開始製作要販售的小點心,

我站在這邊看老闆娘忙了半個多小時,不少客人一來都是東買西買的提了一整袋走。

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

(牛肉餡餅/30元)

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

皮薄餡滿的牛肉餡餅,內餡是牛肉、韭菜,調味的基底是黑胡椒,吃起來香氣足。

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

一邊吃一邊滴湯汁,整個牛肉餡餅就是多汁,趁熱吃真的超級滿足。

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食(豬肉餡餅/20元)

豬肉餡餅一個20塊錢真的太佛心,一樣豬肉餡加入了韭菜一起調味,

吃起來有滿滿豬肉的鮮甜味,一樣邊吃邊滴湯汁,

比起牛肉餡餅,我更愛豬肉餡餅的味道,肉香菜香,

搭配的薄又酥的外皮,吃完一個會覺得自己買太少。

 

花蓮志學車站無名攤車餡餅、蔥油餅,超級好吃的低調美食

(韭菜盒/25元)

比我手還大的韭菜盒才賣25元,裡面有滿滿的韭菜、冬粉、豆干,

我覺得韭菜盒的調味就比較清淡,建議可以搭配醬油膏一起,滋味會更讚。

 

簡單來說這是家相當值得推薦的餡餅,

據說有著滿滿蔥的蔥油餅也相當美味,

可惜當天我稍早吃了難吃的炸彈蔥油餅已經吃不下這裡的蔥油餅了….

 

雖然是不起眼的路邊攤車,從麵皮到內餡都是老闆娘自己一手包辦,

每樣都很好吃,來花蓮經過這裡,肯定要停下來買些點心在車上吃的啦!

 

【店家資訊】

無名攤車餡餅、蔥油餅

地址:花蓮縣壽豐鄉中正路8-1號

(在這地址的民宅前空地)

營業時間:下午四點開始

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