好久沒寫食記了，因為工作忙到炸裂，
但其實忙碌之餘還是有不忘記吃點自己想吃的來回饋自己的辛勞，
這家位在花蓮志學車站附近的無名攤車餡餅、蔥油餅肯定是要大推薦給朋友，
真心覺得太好吃了！
這家藍色發財車位在花蓮志學車站路口附近的民宅前，
對面是派出所，因為位在省道旁邊，車流量不算小，
如果從花蓮開車往南前往光復、玉里，算是必經之路，
開始營業的時間不太一定，看老闆娘備料的時間，抓個四點以後來會比較妥，
幾乎一開業就會有不少人開車、騎車來這邊買點心吃。
賣的東西很簡單，價格也便宜到沒話說，飲料還有冬瓜茶跟紅茶，我記得是一杯10元。
一開始營業，老闆娘便開始忙著擀麵皮、包餡餅跟韭菜盒，開始製作要販售的小點心，
我站在這邊看老闆娘忙了半個多小時，不少客人一來都是東買西買的提了一整袋走。
（牛肉餡餅／30元）
皮薄餡滿的牛肉餡餅，內餡是牛肉、韭菜，調味的基底是黑胡椒，吃起來香氣足。
一邊吃一邊滴湯汁，整個牛肉餡餅就是多汁，趁熱吃真的超級滿足。
（豬肉餡餅／20元）
豬肉餡餅一個20塊錢真的太佛心，一樣豬肉餡加入了韭菜一起調味，
吃起來有滿滿豬肉的鮮甜味，一樣邊吃邊滴湯汁，
比起牛肉餡餅，我更愛豬肉餡餅的味道，肉香菜香，
搭配的薄又酥的外皮，吃完一個會覺得自己買太少。
（韭菜盒／25元）
比我手還大的韭菜盒才賣25元，裡面有滿滿的韭菜、冬粉、豆干，
我覺得韭菜盒的調味就比較清淡，建議可以搭配醬油膏一起，滋味會更讚。
簡單來說這是家相當值得推薦的餡餅，
據說有著滿滿蔥的蔥油餅也相當美味，
可惜當天我稍早吃了難吃的炸彈蔥油餅已經吃不下這裡的蔥油餅了….
雖然是不起眼的路邊攤車，從麵皮到內餡都是老闆娘自己一手包辦，
每樣都很好吃，來花蓮經過這裡，肯定要停下來買些點心在車上吃的啦！
【店家資訊】
無名攤車餡餅、蔥油餅
地址：花蓮縣壽豐鄉中正路8-1號
（在這地址的民宅前空地）
營業時間：下午四點開始
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