韓姜熙小廚房,人蔘雞定食真的好好吃唷!

韓姜熙小廚房,人蔘雞定食真的好好吃唷!

韓姜熙小廚房是連鎖店,幾乎都開在百貨公司,同一集團內的韓式餐廳還有相當知名的涓豆腐、北村豆腐家…等等,

韓姜熙主要提供的是韓式定食為主,所以菜單的型式都是套餐(定食)。

 

 

韓姜熙小廚房,人蔘雞定食真的好好吃唷!

板橋環球韓姜熙位在B1,用餐空間不算太大,稍嫌擁擠,畢竟是在美食街內,所以沒能有太舒適的大空間,

如果是假日用餐時間來,人潮超級多,就要抽取號碼牌候位。

 

韓姜熙小廚房,人蔘雞定食真的好好吃唷!

店內提供多種韓式定食,我每次來都會點元氣人蔘雞,這碗雞湯真的吃不膩,

女兒喜歡辣,所以會點辣的部隊鍋,但因為不吃起司跟蔥,所以這個都會拿掉。

 

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當天晚上為了一頓晚餐,站著候位等了快一小時,終於入座就先加點了冰淇淋讓小朋友先吃個甜甜開心一下。

 

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(元氣人蔘雞定食/298元)

元氣人蔘雞附飯,還有五個小菜,包含了泡菜、黃豆芽、醃蘿蔔、海帶芽跟豆腐。

 

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(涼拌豆腐)

 

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(海帶芽)

 

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(泡菜)

韓姜熙的泡菜挺香的,辣度也很明顯,沒那麼酸,這個泡菜很下飯。

 

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(黃豆芽)

 

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(醃蘿蔔)

切成薄片的醃蘿蔔,甜味明顯,我都跟小孩說當甜點吃,甜甜微酸的,小孩子就會敢嘗鮮,吃過一口就愛上了。

 

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用石鍋裝的人蔘雞,上桌還沸騰著,香氣撲鼻,我很愛人蔘雞湯,這鍋真的吃不膩。

 

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雞肉採用的是骨腿,還有許多煮透的糯米,即使不吃白飯也很有飽足感了。

 

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不過我自己覺得人蔘雞定食的糯米每次給的量都不是很一定,記得有次我在台中麗寶吃到的糯米量就相當少,

這次來用餐我覺得剛好糯米也給的挺多,整鍋吃完挺有飽足感呢。

 

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(國民起司泡菜部隊鍋定食/牛/268元)

女兒的部隊鍋不加起司跟蔥,上面放的韓國拉麵煮的沒有很軟,其實就是石鍋沸騰後才放進去,所以麵條口感會帶點硬,

如果想吃軟透一點的麵條那就得讓他在石鍋內久一點了。

 

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看起來單薄的部隊鍋,其實拉麵下面都是蔬菜、泡菜,分量真的不少,

重點是這定食還是有附一碗白飯,如果再把飯放下去做成湯飯,真的太有飽足感了。

部隊鍋也能做成不辣的,如果不喜歡吃辣的朋友可以選擇不辣。

 

我自己蠻喜歡吃韓姜熙,會覺得如果想吃點韓式料理,又不想採新店的時候,韓姜熙會是一個挺不錯的選擇,

板橋環球韓姜熙早上在台鐵入口處還有販售人蔘粥,

有時候出差搭車時間早,我都會去買碗熱呼呼的人蔘粥當早餐,也相當美味,

早上不喜歡吃西式早餐的朋友,經過台鐵可以考慮帶碗韓姜熙的人蔘粥,

韓姜熙的早餐會在星巴克對面採用攤車的方式販售,不是在店鋪唷(這麼早店鋪還沒開呢!)

 

【店家資訊】

韓姜熙的小廚房

地址:新北勢板橋區縣民大道二段7號B1

(板橋車站、板橋環球購物中心)

電話:02-89691618

營業時間:11:00~22:00(最後供餐時間21:30)

 

 

 

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