厚哩咖在,果香咖哩、厚醇咖哩都相當推薦!

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前陣子經過互助街,看到轉角有家感覺很低調的咖哩專賣店,名字也取了挺有意思的諧音「厚哩咖在」,

特地找了一天中午來嘗嘗,第一次就被圈粉,果然是相當有實力的咖哩飯!

 

厚哩咖在,果香咖哩、厚醇咖哩都相當推薦!

厚哩咖在在互助街上,我對這一帶並不熟,也不覺得是人潮特多的地方,

店鋪外觀感覺蠻低調的,騎車經過其實不太容易注意到,

平日來用餐的人其實不算少,但吃過後覺得這家是靠真本事所以會有不少常客。

 

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點餐的部分採用點餐機,可以使用電子支付,相當的方便,

點餐機都有餐點的說明,基本上厚哩咖在就是咖哩專賣店,

提供幾種不同口味的咖哩選擇,也有甜點跟飲料的選項。

 

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點好餐後就入內找位置坐,店內位置不算太多,

水、餐具、衛生紙都有個自助區可以自取。

 

 

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(厚醇牛肉咖哩/195元)

 

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厚醇牛肉咖哩的味道如名,相當的醇厚,味道相當的豐盈,

牛肋條的部分相當軟嫩可口。

 

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米飯用的品質不差,看餐點介紹這款咖哩用了鳳梨、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯與咖哩香料去熬煮,

口味算是蠻符合多數人習慣的咖哩口味,口感相當飽滿,非常的香與美味。

 

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(日式果香松阪豬/150元)

 

 

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光看這盤松阪豬咖哩,色香味俱全,食慾大開~

 

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這款咖哩加了許多毛豆,還好我個人真的蠻喜歡毛豆的,

咖哩部分有著明顯酸甜的尾韻,果香味相當突出,吃了一口我就笑了:「加了蘋果!」

果然看了粉絲團介紹這款咖哩的確有用到蘋果,我媽咪以前也曾將蘋果跟咖哩結合,就是這樣的酸甜滋味,

這款咖哩跟醇厚咖哩比較起來顯得清爽許多,帶點酸甜的口感也頗能刺激味蕾,

搭配的是水煮的松阪豬肉,不油膩,很喜歡這樣的搭配。

 

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漬小黃瓜沒那麼甜,脆脆的,搭配果香咖哩挺好。

 

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湯的部分也相當的有誠意,當天的湯用了根莖類的蔬果與鴻禧菇一起熬煮,蔬菜香甜味與菇菇的香氣很搭。

 

這天吃了兩款咖哩有著明顯兩種不同的特色,相當的不錯呢,

不管是醇厚或是果香都相當討喜,吃得出用心,想吃特色咖哩的朋友建議可以專程來嘗嘗。

 

【店家資訊】

厚哩咖在

地址:新北市板橋區互助街27號

電話:02-82537009

營業時間:11:00~14:00 17:00~20:00 (週一公休)

 

 

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