在嘉義念書的時候，好愛這種先用洋蔥、蒜頭爆香後，加入鴨肉絲去煮成稠稠的鴨肉羹，
微酸偏甜的獨特滋味，回來板橋之後就幾乎沒啥機會能吃到，
這美食，北部賣的人太少了。
不過，板橋中正路上有一家店面相當迷你的小店賣的就是這種好滋味，
偶爾我都會去買碗羹解饞。
新港生炒鴨肉羹就位在板橋中正路上，店面相當小，要小心錯過。
店內不大，所以牆壁用大鏡子來增加視覺寬度，
桌上擺著調味料，烏醋用的是蠻知名的五印醋。
一碗鴨肉羹麵，60元，這價格真的不算便宜，
畢竟在嘉義吃，一碗大概才40元吧……….
但在板橋能吃到口味還有跟嘉義七八成像的鴨肉羹，已經很難得了啊！
這一碗有著蒜香、竹筍香甜的濃稠鴨肉羹，
真的每次吃都覺得罪惡感好重，但久久沒吃又會想念。
【店家資訊】
新港生炒鴨肉羹
地址：新北市版橋區中正路281號
電話：02-29692350
營業時間：11:00~20:30 （賣完就提早打烊了）
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