新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

在嘉義念書的時候,好愛這種先用洋蔥、蒜頭爆香後,加入鴨肉絲去煮成稠稠的鴨肉羹,

微酸偏甜的獨特滋味,回來板橋之後就幾乎沒啥機會能吃到,

這美食,北部賣的人太少了。

不過,板橋中正路上有一家店面相當迷你的小店賣的就是這種好滋味,

偶爾我都會去買碗羹解饞。

 

新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

新港生炒鴨肉羹就位在板橋中正路上,店面相當小,要小心錯過。

 

新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

店內不大,所以牆壁用大鏡子來增加視覺寬度,

桌上擺著調味料,烏醋用的是蠻知名的五印醋。

 

新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

一碗鴨肉羹麵,60元,這價格真的不算便宜,

畢竟在嘉義吃,一碗大概才40元吧……….

但在板橋能吃到口味還有跟嘉義七八成像的鴨肉羹,已經很難得了啊!

 

新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

這一碗有著蒜香、竹筍香甜的濃稠鴨肉羹,

真的每次吃都覺得罪惡感好重,但久久沒吃又會想念。

 

新港生炒鴨肉羹,又稠又香的好滋味啊!

 

【店家資訊】

新港生炒鴨肉羹

地址:新北市版橋區中正路281號

電話:02-29692350

營業時間:11:00~20:30 (賣完就提早打烊了)

 

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