這陣子因為工作太過忙碌,部落格幾乎沒啥更新,都快要長草了,
在不寫點東西出來,我都快要被遺忘了~~
去年,我帶著女兒到了新竹走走,城隍廟是必去的小吃之旅,
週末假日去,廟口前那些攤位每家都擠到快爆炸,好不容易找到了這家雅珍號,
要來好好品嚐美味的ㄍㄜㄍㄜ羹哪!
來這邊吃ㄍㄜㄍㄜ羹,不要忘記點份芋香肉圓。
新竹的肉圓相當知名,以紅糟口味為主,
而芋香肉圓是比較少見的口味了。
紅糟口味的肉圓,混了芋頭的香氣,吃得到鬆綿芋頭的口感,
雖然油並沒有瀝得相當乾,感覺油膩了點,
但是那芋頭香氣讓我好愛這口味的肉圓唷,
打定主意下次到訪新竹,肯定要再來吃上一次的!
(乾米粉)
新竹米粉聞名全台,來這邊也得來上一碗,
不過這淋上肉燥與甜辣醬的古早味乾米粉,我吃不習慣哪。
(ㄍㄜㄍㄜ羹)
接下來就是重頭戲~~ㄍㄜㄍㄜ羹啦!!
其實ㄍㄜㄍㄜ羹就是綜合羹啦,裡面有不同口味的料,有肉羹、魚羹,還有吃起來帶點酥酥的肉酥,
帶點甜味的湯頭,稠稠的、香香的ㄍㄜㄍㄜ羹,超合我的胃口哩。
新竹城隍廟每到假日,人潮多到爆炸,停車非常不方便,
建議開車的朋友可以把車停到外圍一點,走進來慢慢吃美食,
城隍廟這一帶,好吃的東西可真不少呢!
【店家資訊】
雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
地址:新竹市北區中山路75號
電話:03-5240220
【城隍廟小吃】
【好吃肉圓】
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