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之前有介紹過牧田MU10的野鮑雞湯,另一袋沉甸甸的蒜蓉雞湯更是讓我期待。

其實,老公覬覦的是這袋體積不小的蒜蓉雞,每天一直碎碎念要整袋提去帶便當.....

野鮑雞已經被搶走了,怎樣也得好好捍衛我的蒜蓉雞了。


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撕開鋁箔袋,發現裡面躺了整隻雞,怪不得提起來頗有重量。本來想把整份雞湯倒入砂鍋中煮,沒想到我家的砂鍋太小,只好將雞肉移駕到我家的火鍋專用鍋中加熱。



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瞧,整隻雞肉看起來份量超大的,而且還沒有加熱就聞到很濃郁的蒜頭香味。蒜頭都已經煮得爛爛、融入湯中了,在加熱的同時如果能放點大白菜一起煮,相信一定會更讚的!不過這次我單純就把整袋雞湯加熱,先嘗嘗原味。


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熱騰騰的雞湯上桌嚕,其實能自己加點蔬菜或是其他的料,應該就很豐盛。但是我個人超愛蒜頭雞的,怎麼樣我都想吃原味哪~~一整隻雞和一鍋都已經看不太到蒜頭的雞湯,真的好挑逗味蕾,蒜頭的香氣撲鼻而來,肚子都咕嚕咕嚕的叫著。


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這個湯,有著濃郁的蒜香與雞的甜味,超好喝的!連豆豆龍都喝了好幾碗,當天沒喝完的雞湯,我還特別留下來,隔餐加了一堆蔬菜、一些麵條,又是一碗香噴噴、美味的蒜味雞湯蔬菜麵。


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雞肉燉的香當軟嫩,因為並未冷凍過,雞肉的口感還是保持著嫩而不乾柴。



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牧田MU10的這兩款雞湯,口感各有千秋,野鮑雞比較清爽甘甜,而蒜蓉雞則是濃而不膩、充滿蒜香的好滋味,口味比較重一點,兩款都讓我愛不釋口。依我之前吃過的宅配雞湯來說,蒜蓉雞整隻雞入袋,份量十足,甚至拿來當作過年圍爐的雞湯也綽綽有餘,加點白菜香菇,味道就更讚,口感就更豐富了。

而野鮑雞雖然只有雞腿排,在天冷的時候,一個人享用一包也是超滿足,胃口不大的人可以兩人一起吃,簡單的熱一下,很快就可以享受美味。

 

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