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佰賜福是格友大力推薦的店家,本來專做香腸熱狗類的外銷,後來也在台灣開始販售相關的商品,主要是以肉乾肉紙、熱狗香腸類為主。

話說,目前台灣肉乾肉紙類的團購算是相當熱門的,當然也有不少知名的店家,想在這些強敵中打下屬於自己的江山,實力也是要很堅強的。



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佰賜福的產品都是放在夾鏈袋裏面,打開沒吃完可以密封起來,用完後也還能重複使用嚕。



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我覺得佰賜福的商品有個共通的特色:「大!!大!!大!!!!!!!!!!!!!!!!!」每樣東西的SIZE感覺就是比其他家還要大,這款蜜汁豬肉乾就是,每一片都是又寬又長~(第一張照片也是蜜汁豬肉乾),這個大SIZE讓無肉不歡的豆豆龍吃起來有著無限的爽快哪!!!

市售的蜜汁豬肉乾呈現的方式也有些微不同,有些做的比較濕潤,有的做的是比較乾的。佰賜福的就是屬於後者,外面沒有明顯濕滑的蜜汁,但是吃進嘴裏有著甜蜜蜜的滋味,厚度不算太厚,但是也不會硬梆梆或是過柴,一不小心一次就能吃個一大片!



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(原味、蒜味、黑胡椒超薄豬肉乾)


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超薄豬肉乾一片也是蠻大的,建議順著纖維撕下來入口咀嚼,愈咀嚼肉乾的香氣就愈明顯。


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原味、蒜味、黑胡椒口味的肉乾,我個人偏好蒜味跟黑胡椒的。


主要是這款肉乾是耐嚼型的,牙口不好的人吃起來可能會覺得很辛苦,但是喜歡這種咀嚼口感的人應該會很喜歡,尤其是一邊咀嚼一邊分泌唾液,與肉乾的甜味、蒜味一起咀嚼,愈咬愈香呢!不過多吃幾片就覺得嘴巴很酸就是了~~



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這款台式香腸-蒜味,我真的大力推薦!!!


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上面我有提到,佰賜福的東西就是SIZE都蠻大的,香腸也是,每一根都有我手掌這麼長。


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香腸也比市售的還要粗一點。


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我直接拿香腸來炒飯。我很懶惰,照理說應該把香腸簡單的煎過(或是蒸過、煮過),再來切小塊來炒飯。但是我懶得先處理香腸了,我直接退冰之後,就把生的香腸切成小塊去做香腸蛋炒飯了。


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佰賜福的蒜味香腸真的是我吃過蒜味非常明顯、濃郁的口味了,炒飯當天我冰箱幾乎是空的,沒有什麼其他的食材,簡單地做了香腸炒飯,連爆香的洋蔥或是蔥末都沒有,但是炒出來的飯卻好香唷。香腸的蒜香味道混著炒香的飯粒入口,真的是簡單又美味,當晚本來有多炒一大碗要讓豆豆龍工作帶便當的,也因為太美味連便當的份量都直接吃掉了.....



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(豬肉絲)

這個吃起來不太乾澀,愈嚼愈香甜的豬肉絲我也很喜歡。因為放在冰箱,夏天吃的時候又冰冰涼涼的,口感還不差。



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最後,這款黑胡椒腓肋豬肉乾我真的是好吃到讓我快要噴淚了~~~



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一打開袋子就能聞到腓肋豬肉乾的香氣,每一條的SIZE一樣都是雄壯威武。



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豬肉乾的部分還很完整的保留了豬肉纖維、紋路,感覺就好像在吃現煎的肉排。


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順著纖維撕下一塊,其實吃起來一點也不乾,吃起來還算嫩的,連我們家的夾緊妹(一歲五個月)都能吃的很開心(當然就是一小塊一小塊撕給妹妹吃嚕)。


這篇介紹的這幾款我個人最推薦的就是腓肋豬肉乾與台式香腸(蒜味),佰賜福的強項就在於那些專做外銷的香腸熱狗,果然香腸吃起來真的很不賴,肉乾則是目前市面上比較吃不到的口味。不知道那個腓肋豬肉乾拿上碳烤爐加熱過的口感會是如何呢?


如果中秋想要烤香腸的的朋友們,佰賜福香腸的SIZE與口味絕對挺不錯的,或是可以像我一樣買一點放在冷凍庫,可以簡單加熱變成一道菜,或是拿來炒飯,真的很方便!


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另外,因應中秋節到來,佰賜福有提供多種禮盒搭配可以選擇,也能針對自己的預算做搭配。朋友要記得啊~~記得把腓肋豬肉乾放進預算裡唷~~!!!


【店家資訊】

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