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前陣子帶著女兒到台中清水度假,原本想趁著在清水住的日子多吃幾家美食,不過因為剛搬家大家都太忙,所以連出門閒的時間都不多。清水有幾家很有名的米糕店,例如王塔、阿財與榮米糕,大街小巷賣米糕的真的不少。只要講到清水,大家就會想到米糕,為什麼清水地區會這麼多人賣米糕呢??

 

 

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王塔米糕不僅僅賣米糕,還有一些麵類、湯,不喜歡吃糯米的人也有其他選項。

 

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我跟媽咪點了不辣的米糕。米糕從熱騰騰的蒸籠拿出來後,淋上醬汁、灑上香菜就OK啦!

 

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這個米糕米粒吃起來帶著QQ的口感,醬汁對我來說算鹹的,但是媽咪倒覺得口味蠻剛好的。

米糕上面疊了幾片很夠味的豬肉片,有肥有瘦,另外還有一顆少見的蚵干。

 

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我最喜歡的部份就是這個蚵干了,有蚵仔的香氣,但是沒有惹人厭的腥味,跟著米糕一起吃,真是美味哪!

 

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苦瓜排骨湯的部分有蛤哩,湯頭喝起來比一般的苦瓜排骨湯來得不苦、多點鮮味,夏天喝挺不賴的。

 

如果要來王塔吃米糕,建議還是避開用餐時間,不然就是要有排隊的心理準備。王塔米糕其實對我來說蠻鹹的,下次有機會會想試試娘家附近的「阿騰米糕」,價格便宜,口味聽說也比較適中,每次經過阿騰,發現去買的應該都是在地人居多,大嫂也蠻推薦阿騰米糕的。

 

【店家資訊】

王塔米糕

地址:台中市清水區中興街30-1號

電話:04-26223299

 

【清水米糕】

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