這半年來,我到基隆廟口大概3次吧,
每次來都怨恨自己的胃不夠大,
不過也會很傷腦筋:下次來要吃什麼呢?

其實我在基隆廟口吃過的東西不多,
再不寫會都忘光光了,
趁腦袋還正常的時候,把這幾次吃下肚的東西跟大家分享一下。



     (碳烤豌豆/50元)

這個烤豌豆的攤位,並不是基隆廟口固定的攤販,
有時候會在基隆廟口外圍的路口,
有時候則是在泡泡冰附近。




一整堆豌豆就這樣擺在攤車上面,
豌豆就放在鐵網中,在火爐上翻烤著。





店家用木炭去烘烤,不是用瓦斯唷,
烤起來應該會有碳烤的獨特香味。




豌豆烤過後,外皮呈現微焦的狀態,
因為水分大多被炭火烘烤出來了,
所以吃起來乾乾,帶點QQ的,很有嚼感,
豌豆的甜味就鎖在裡頭,所以咬著咬著,也能吃到點豌豆香。

熱熱的吃碗豆的香氣比較明顯,
冷卻後也挺好吃的,
這個烤豌豆很適合搭配啤酒,當作下酒的點心呢!
如果我有看到這豌豆攤,就會買個一小包,
通常逛夜市的時候,嘴巴無聊就會一顆接著一顆,
吃不完就帶回家找啤酒一起嗑,很讚!



       (基隆廟口世盛一口吃香腸/一顆7元)

這個一口吃香腸,算是基隆廟口最夯的小吃之一了吧,
我老公每次到這裡總要買個10顆來過癮一下。





這裡的香腸是用瓦斯烤的,不是用碳火烤的,
買的人超級多的,店家都會把一大堆香腸堆在爐子上後,
就開始翻呀翻、把香腸滾啊滾的。




原本一顆5元的香腸,5月底已經開始漲到一顆7元了,
想想好像沒有很便宜,
店家給蒜頭還是給的很大方,只是漲價了,難免讓人開始覺得有點難買的下手。






每次豆豆龍吃香腸都會露出超滿足的表情,
我通常只會吃個一口就停了,
現在一口要7元耶,每次都買10顆的豆豆龍,
下次購買的時候應該會減少數量了吧。

(未完待續)











 



















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留言 (3筆)






1.














基隆還有很多好吃的喔!下次再來基隆喔!!



板主回覆:
沒問題沒問題,也請你多介紹好吃的基隆小吃嚕︿︿






KA


2008-06-15 02:12:29 留言 |





2.














看到這攤烤豌豆覺得很懷念,

小時候逛廟口的時候都會買來邊走邊吃,

好像在別的地方不曾看過有賣這樣小吃的攤子,

記得以前一份只要三十元,現在要五十元囉!

物價真的上漲了許多。^^\"



板主回覆:
漲這麼多呀!?

大概我一開始就買50元的,所以都沒有痛覺呀。。。。。。。。






Debby


2008-06-15 11:30:14 留言 |








3.















基隆真正好吃的反而都不是那些動輒數十年的老店,

反而是烤豌豆這種小吃,阿~~好想吃小吃ㄚOTZ



板主回覆:
想吃就快點去吃@@~

烤豌豆真的不錯耶,嘿嘿






rom9


2008-06-17 18:19:46 留言 |
























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