這半年來，我到基隆廟口大概3次吧，
每次來都怨恨自己的胃不夠大，
不過也會很傷腦筋：下次來要吃什麼呢？
其實我在基隆廟口吃過的東西不多，
再不寫會都忘光光了，
趁腦袋還正常的時候，把這幾次吃下肚的東西跟大家分享一下。
（碳烤豌豆／５０元）
這個烤豌豆的攤位，並不是基隆廟口固定的攤販，
有時候會在基隆廟口外圍的路口，
有時候則是在泡泡冰附近。
一整堆豌豆就這樣擺在攤車上面，
豌豆就放在鐵網中，在火爐上翻烤著。
店家用木炭去烘烤，不是用瓦斯唷，
烤起來應該會有碳烤的獨特香味。
豌豆烤過後，外皮呈現微焦的狀態，
因為水分大多被炭火烘烤出來了，
所以吃起來乾乾，帶點ＱＱ的，很有嚼感，
豌豆的甜味就鎖在裡頭，所以咬著咬著，也能吃到點豌豆香。
熱熱的吃碗豆的香氣比較明顯，
冷卻後也挺好吃的，
這個烤豌豆很適合搭配啤酒，當作下酒的點心呢！
如果我有看到這豌豆攤，就會買個一小包，
通常逛夜市的時候，嘴巴無聊就會一顆接著一顆，
吃不完就帶回家找啤酒一起嗑，很讚！
（基隆廟口世盛一口吃香腸／一顆７元）
這個一口吃香腸，算是基隆廟口最夯的小吃之一了吧，
我老公每次到這裡總要買個１０顆來過癮一下。
這裡的香腸是用瓦斯烤的，不是用碳火烤的，
買的人超級多的，店家都會把一大堆香腸堆在爐子上後，
就開始翻呀翻、把香腸滾啊滾的。
原本一顆５元的香腸，５月底已經開始漲到一顆７元了，
想想好像沒有很便宜，
店家給蒜頭還是給的很大方，只是漲價了，難免讓人開始覺得有點難買的下手。
每次豆豆龍吃香腸都會露出超滿足的表情，
我通常只會吃個一口就停了，
現在一口要７元耶，每次都買１０顆的豆豆龍，
下次購買的時候應該會減少數量了吧。
（未完待續）
|
|
