最近天氣漸漸冷了,但是工作太忙碌的我料理時間變少了,

還好冰箱總是有些冷凍或是冷藏美食可以隨時加熱大快朵頤一下。

樂天推出的暖冬活動「樂天Super Sale美食」,優惠很大,要來囤貨塞冰箱的可以來看看。

話說樂天一直推出不同主題的美食優惠活動,讓人一直吃個不停啊!

 【家適海鮮】

家適海鮮:http://lil2u.com/5a4494

暖冬龍膽石斑鍋物組:http://bit.ly/2AnEEq8

家適海鮮位在高雄前鎮,目前也提供新鮮、品質好的海鮮網路宅配,

在樂天中是擁有許多好口碑的海鮮店家,

照片中這組是「暖冬龍膽石斑鍋物組」,一組有四樣海鮮,

包含了龍膽石斑、白蝦、干貝與透抽,急速冷凍之後用真空包裝,保持新鮮,

要留意的是,並沒有提供高湯喔,而是這樣一組搭配的組合已經免運,

而且一次就準備好了四種海鮮,因此只要簡單搭配了高湯、一些蔬菜,就能煮一大鍋美味的海鮮火鍋了。

 

白蝦一大盒是一斤重,大概有30尾左右的白蝦,分量相當足,包冰率也低。

 

(印尼透抽、日本干貝、龍膽石斑)

 

日本干貝有十顆,來自印尼的透抽也蠻大一尾的,在加上這龍膽石斑厚度很夠,

當時在準備料的時候就覺得我的大鍋子應該放不下所有的食材。

 

我熬了一鍋排骨高湯,用高湯來當火鍋湯底,

裡面鋪了高麗菜、豆腐、金針菇、香菇、玉米,

放上了家適海鮮的暖冬龍膽石斑鍋物組,我蝦子還只放了一部份呢,因為鍋子滿出來了啊!

 

來自馬來西亞的白蝦,相當新鮮,肉質Q彈,

這白蝦有獲得SGS的認證,所以吃起來相當安心,我家女兒跟老公超愛這白蝦!

 

印尼透抽煮到剛剛好熟,吃起來Q彈又甜,即使不沾醬吃只吃原味都覺得滋味很鮮美。

 

這龍膽石斑我好愛,看起來不大塊的龍膽石斑,其實切片後分量還真不少,

魚皮帶點膠質,魚肉吃起來帶點緊實的口感,相當美味,沒想到龍膽石斑這麼好吃,

這鍋的龍膽石斑幾乎都是我自己吃掉的。

 

干貝的部份不能煮太老,徹底解凍後在鍋裡煮到剛剛好熟就可以了,相當甜呢!

 

這一組海鮮鍋物組,提供了日本干貝、馬來西亞白蝦、龍膽石斑跟印尼透抽,

只需要自己準備高湯、各類蔬菜火鍋料,就能簡單煮上一大鍋海鮮鍋,

海鮮份量我覺得足夠四個人吃,一份這樣含運不超過一千塊錢,真的蠻超值划算的!

 

【菜頭粿爺爺】

菜頭粿爺爺:http://lil2u.com/fd3332

招牌三粿:http://bit.ly/2nt3EaS

這一次收到菜頭粿爺爺三種粿,份量相當厚實、重,讓我嚇了一跳,這一塊 一公斤可不是開玩笑的實在啊!

三種粿:菜頭粿、芋頭粿跟南瓜粿,

因為家裡自己會做菜頭粿,所以我其實對菜頭粿的標準不算低,一吃就知道這用料實不實在了。

 

 菜頭粿爺爺強調的是遵循古法做出來的粿,包含了用再來米磨漿、採用竹蒸籠,

採用了大量的蘿蔔絲,儘量保有食材的原味,

這一款蘿蔔糕是素的,不是加了蝦米香菇肉燥的台式蘿蔔糕,也不是加了臘肉肝腸之類的港式蘿蔔糕,

剛切開就感覺裡面蘿蔔絲不少,蘿蔔的清香就已經跑出來了。

 

這款蘿蔔糕相當的原味,這跟我家做的口味幾乎是一模一樣啊!

很多人可能會覺得這樣的口味太淡了,但這味道也最能吃到蘿蔔的香甜,其實非常耐吃,

而且沒太多添加,單純就是米漿跟蘿蔔、一點點鹽巴調味,也很適合小小孩吃呢!

這款蘿蔔糕我跟我朋友大推,雖然還是有人吃不慣這麼淡的蘿蔔糕,但我好愛啊!

 

芋頭糕的部分,一切開就知道料好料滿了,眼睛看得見好多的芋頭絲。

 

煎好的芋頭糕,芋頭香味都跑出來了,這款大受朋友們喜歡,直呼芋頭糕真的吃起來相當美味,

畢竟裡面用了不少芋頭,用料實在,吃起來的味道也當然不隨便啊!

 

(南瓜糕)

南瓜本身就很容易糊掉,因此南瓜糕吃不到南瓜絲,但南瓜的香甜超濃郁,

我個人沒很愛南瓜,所以對南瓜糕的興趣就普普,喜歡吃南瓜的人一定會覺得這味道非常香。

 

【馬祖老爹手工水餃】

馬祖老爹手工水餃:http://lil2u.com/862f

手工水餃三種口味四包:http://bit.ly/2jIjqcz

 

 

水餃絕對是家家必備的美食,因為隨時都能煮鍋水、下水餃,飢餓的胃很快就能獲得飽足。

我自己非常不喜歡市售機器包的那種大量生產的水餃,吃起來很死板,沒有美味可言,

手工包的餃子比較貴,但總是美味許多。

馬祖老爹手工水餃最近在樂天很夯, 吃過之後果然美味,挺不賴。

收到的四種口味組合,每一種都是一包24顆,

包含了韭菜豬肉水餃、玉米豬肉水餃、高麗菜豬肉水餃、高麗菜蝦仁水餃。

 

本來打開水餃,覺得SIZE普普,但我錯了,煮過後其實蠻大顆的,哈!

 

手工水餃就是每一顆都長得不太一樣啊,煮完的水餃每一顆都很飽滿。

 

(高麗菜蝦仁水餃)

那天在朋友家聚會,帶了水餃給大家吃,大家都對這水餃讚不絕口,

清爽的高麗菜內餡中,有完整的蝦仁啊!

內餡的調味其實已經蠻夠了,不用另外沾醬油都很美味。

 

玉米水餃的部分我家女兒超愛,裡面有滿滿的玉米,玉米的香甜真的大人小孩都愛啊!

 

(韭菜豬肉水餃)

我個人十分推薦這一款水餃,我覺得水餃沒有韭菜永遠是少一味,

韭菜水餃的豬肉與比例恰到好處,剛剛好的調味直接吃就相當美味,

馬祖老爹的皮也相當Q,而且其實挺薄,煮的時候要小心才能不讓皮給破了。

 

那天跟朋友聚餐,我帶著菜頭粿爺爺跟馬祖老爹的水餃去,

小朋友對於素的蘿蔔糕,非常喜歡呢!

 

水餃也是吃得相當開心,大人小孩都滿意啊!

 

我家夾夾最愛水餃,蝦仁水餃跟玉米水餃一次吃個十顆以上不是問題。

樂天每一次推出美食類的優惠,就會讓人手很癢啊!!!!因為免運真的蠻誘人的,

這一波樂天Super Sale已經開始,除了可以領取優惠券購物做折抵外,

購物還有點數回饋!

樂天Super Sale(12/4~12/11)暖心美食:http://lil2u.com/0732c7

 樂天優惠券:http://lil2u.com/a35c0e

 

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