如果去苗栗玩耍,當然會想吃吃當地的客家料理才會覺得過癮,

幾年前去苗栗採草莓的時候,朋友帶我們去公館的秀菊小吃坊,吃過我一直念念不忘,

客家菜的重口味,實在非常的邪惡,會讓人多添好幾碗飯。

前陣子跟著家人去大湖想採草莓,順便去飽餐一頓,本來有考慮在秀菊小吃坊先吃點東西,

不過秀菊小吃生意實在太好,所以乾脆就直接前進大湖,想在大湖酒莊附近找間餐廳,

鎖定了曾經被非凡探索報導過、離大湖酒莊又超近的麗味平價客家菜,

沒想到沒訂位臨時前去還是失策,用餐時間整個大爆滿,只好跟老闆預約了下午一點用餐。

 

麗味的空間不小,也有幾間包廂,環境就像是一般很台式的餐廳,沒太多裝潢。

 

櫃台後面有一些名人簽名,大概是有新聞採訪,所以用餐名人還不少吧。

 

   

麗味可以點的菜色不少,約莫都是三四百起跳,不知道要點什麼可以參考主廚私房菜,

白飯的部分算人頭,一個人10元,可以吃到飽,

不過當天白乾硬的有點超乎想像,感覺就是煮飯的時候水加不夠多,整個米粒太顆粒,硬呼呼的啊~

 

(悶溪魚/300元)

爸媽說,既然來了也想多嘗試沒吃過的菜色,看到沒吃過的悶溪魚就決定點來嘗嘗。

 

  

在酒精燈上面加熱的悶溪魚,看起來小小一份,其實魚的數量還不少,

用的是當地稍微大一點的溪魚,感覺悶煮了一段時間,湯汁鹹香,

溪魚內的細刺骨頭都入味、都能直接吃下肚。

 

鍋內的悶溪魚應該有十尾吧,總之我跟爸媽都吃了三四尾以上,份量比想像中的多,

肉質細緻又鹹香入味,湯汁剛好拿來拌硬梆梆飯,第一道菜爸爸就覺得這口味他很喜歡。

 

(白斬土雞/大/350元)

每次吃客家菜,總要點上一盤土雞才過癮,而且一定會附上道地的客家桔醬。

 

不過如果餐廳有選擇的話,我個人偏愛閹雞的口感,苗栗許多餐廳也有提供閹雞唷,

但是麗味的白斬土雞也挺好吃的,因為大份跟小分才差50元,老爸硬是點了大份,說這樣吃才過癮。

 

大份的白斬土雞其實就是半隻雞了,還有嫩嫩的雞腿吃起來超滿足,

家人還是不習慣客家人傳統的桔醬,

倒是九層塔碎末與香油、醬油跟些許辣椒的搭配,意外的擄獲爸媽的胃,

這一大盤白斬土雞,靠著一小碟九層塔醬油,我們三個大人也是吃得精光!

 

(苦瓜肥腸/380元)

客家菜中的薑絲大腸是很多人必點的菜色,但是我媽一直覺得吃膩了,於是就換換苦瓜肥腸這道菜。

沒想到,一上桌份量也嚇壞我們了,還真不小份,有著數量不少的肥腸與苦瓜。

 

這道口味重的苦瓜肥腸也大獲爸爸喜愛啊!!(我爸是重口味控啊~~(

肥腸事先滷過,相當入味,也很好入口,

苦瓜應該有先川燙過後,在跟著肥腸、淋上滷汁、擺上香菜、蔥蒜絲、薑絲,一起加熱,

苦瓜的苦度適當的柔和了醬汁的鹹味,因為苦瓜沒有跟著魯透,只有外表吸了些湯汁,但是還保持脆度跟鮮度,

等於是肥腸的鹹香搭配苦瓜新鮮的苦香味,一整個超下飯啊!

 

(炒高麗菜)

 

(福菜鮮筍湯/小/160元)

其實本來想點大的,因為大的跟小的只差了40元,但是被老闆阻止了.....

本來爸爸還想多喝一點,但是這碗湯一上桌我就能理解老闆阻止我們的原因了,

因為料比湯多,滿滿的桂竹筍啊!

 

   

我個人其實很愛福菜肉片湯,但是因為當天點的菜色多肉,才選擇福菜鮮筍,

湯裡的福菜不多,多的是滿滿的桂竹筍,還好老闆有提醒我們點小碗就好,

畢竟這幾乎等於一道菜,桂竹筍超多的,

帶點酸的福菜味道頗能解點油膩,但如果還是怕味道太重的朋友,我就建議點蛤蠣湯比較清爽,

如果預算夠的朋友,倒是可以點貴一點的酸菜雁鴨湯,據說是這家店的招牌呢!

 

整體覺得這家店菜色算多元,談不上精緻,口味頗大眾化,但也美味,

(當天的敗筆就是白飯硬到不行....)

再加上這裡離大湖草莓酒莊相當相當近,

如果有規劃到大湖酒莊走走的,可以把這家餐廳當作中午用餐休息的地方,

但是,假日生意一定大好,請記得要先訂位啊!!

 

【店家資訊】

麗味平價客家菜

地址:苗栗縣大湖鄉靜湖村下街23-18號

電話:037-993587

 

批ㄟ斯:

我家的導航完全定位不到這家店的地址,但這家店離大湖草莓酒莊非常近,

導航定位不到餐廳地址的,可以改定:

地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣24號

(大湖草莓酒莊的位置)

 

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