標籤: 辣豆瓣醬

旗魚大概是讓媽媽很頭痛的一個食材，不管是乾煎或是紅燒，煮出來的都又硬又柴， 有時候很無奈就剝小塊煮成味噌湯，但…

桂竹筍是目前當季的食材，目前新鮮的桂竹筍比較難買到， 為了保持口感，市場上販售的多數都是已經燙熟的桂竹筍， 只…