【就是愛吃】方糖咖啡館 Sugart Café－精緻又可愛的下午茶《台北》

店名：方糖咖啡
地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄4號
電話：02-87714210
營業時間：11:45~21:30

黑熊從泰國凱旋歸來，揪了一起來個下午茶。約在美食眾多的台北東區216巷的方糖咖啡館。方糖咖啡館的前身是頗受好評的「優果迷」（Yogurt me），後來轉型為咖啡館的形式。

方糖咖啡館位在東區知名很貴的粉圓附近，搭捷運到忠孝敦化站後，走幾分鐘就可以到達了。

雖是平日的下午，但是店內客人還是不少，我選擇坐在廚房旁的位置，因為當時那邊都沒有人。

雖然位置不算多，但是整體的裝潢與燈光，溫暖而舒服，所以不少客人都坐蠻久的哪。

餐點的部份除了飲料、下午茶，還有早午餐、漢堡…等可以選擇，我看到不少人點漢堡、早午餐，很吸引我耶，下次去吃Brunch好了~~

當天我們點了雙糖下午茶，不過所有的東西都是迷你版的。

雙糖下午茶內容：原味優格冰淇淋、布朗尼、迷你煎餅、野苺起司蛋糕、香蕉瑪芬、甜奶油水果泡芙、迷你（牛肉）漢堡、迷你（燻雞）漢堡、130元飲料兩杯。

在這小小咖啡館的角落，只有我跟黑熊兩個人的下午茶….
（因為其他客人在另一邊，因為豆豆龍要上班所以沒有陪我下午茶）

服務生在飲料方面的建議，可以試試看花草茶或是咖啡，至於其他的飲品可能都比較普通一點。我看了之後決定選擇無咖啡因的「柑橘花蜜茶」。

方糖咖啡館使用的是Mighty Leaf的美國手工茶，茶包都是紗質，不會用上訂書針、膠水來封住茶包，所以飲用起來可以很安心，好像某些大飯店的茶飲也是使用這個牌子的。

這個花茶聞起來很香，柑橘的香氣帶點甜味，喝起來很溫順甘喉，不加糖也很好喝。我把附上的方糖加入杯中飲了一口，果然我還是不喜歡加了糖的茶，這花茶原味喝起來就相當棒了。

黑熊點了卡布奇諾。

這是我們點的雙糖下午茶，很可愛很精緻。

送上來的有冷冰冰的冰淇淋、有熱呼呼的漢堡，害我跟黑熊很猶豫，到底要先把什麼東西吃掉….（吃下午茶也會面臨大抉擇）

（原味優格冰淇淋）

正在猶豫的時候，冰淇淋已經開始無情的融化了，如果在猶豫下去，冰淇淋就會跟我們說掰掰了。

這個優格冰淇淋，味道真的很「優格」哪，奶味蠻明顯的，搭配野苺醬酸酸甜甜的，滋味還不錯。

（迷你煎餅）

（布朗尼）

這個布朗尼是溫溫的，吃進嘴中出充滿巧克力的苦、甜、香，搭配著花茶一起享用，真幸福哪！

（香蕉瑪芬）

這個香蕉瑪芬可是方糖的招牌甜點之一唷，使用台灣的香蕉，吃進嘴裡有濃郁的香蕉味道，甜甜、綿綿的瑪芬，甜度對我來說比較
高一點，但是不會到膩的口感，香蕉的香氣不斷的在口中擴散，大推薦！

（甜奶油水果泡芙）

這個泡芙也很美味唷。

泡芙的外皮很薄很薄，吃起來有點像是義美泡芙的口感，裡面有鮮奶油、底部應該是卡士達奶油。一口咬下，滑滑香甜的口感，因為兩層不同的奶油，口感變的很豐富，有清爽的甜、濃郁的香，再搭配薄脆的泡芙皮、微酸香甜的草莓，真的是很不錯的甜點。

（野苺起司蛋糕）

因為我不敢吃起司，所以這甜點直接奉送給黑熊。但是黑熊鼓勵我吃一小口，因為味道蠻特別的。我了以後發現起司味道並不濃，但是帶點鹹味，蠻特別的。

(迷你牛肉漢堡）

雖然漢堡很迷你，但是我覺得做的相當精緻呢，該有的生菜、洋蔥、蕃茄都沒少。

滋味其實挺不賴的，只是小小一個難免吃不過癮。看到隔壁桌的點了大漢堡，我也好想把手中的漢堡變大唷。

（迷你燻雞漢堡）

燻雞漢堡的口味也蠻好的，就是小哪。而且這個燻雞和保放在最後才享用，底部已經濕掉了，很可惜，一整個很失策。

方糖咖啡館的雙糖下午茶，雖然東西都很迷你，但是吃起來並不覺得隨便，很精緻、可愛。一邊享用下午茶，一邊跟黑熊討論，這樣的雙人份下午茶要價五百五十元，到底貴不貴？？如果已在台北的房租、物價，在加上方糖咖啡館的所有餐點、甜點，都是自己製作的，不像有的咖啡館，蛋糕、甜點都是另外買來店裡賣的。把這些因素都考量進去，就覺得這樣的下午茶其實也不算貴（但對我來說也不算便宜）。

以目前很多咖啡館販售的下午茶品質來說，方糖的品質算是蠻不錯的，只是一起上桌的下午茶內容也包含了冰淇淋跟熱呼呼的漢堡，真的很考驗著到底要先吃冰還是先吃熱呢？這次我用餐把漢堡放在比較後面的順序享用，感覺是大失誤。所以應該先把冰淇淋吃掉後，就享用熱呼呼的漢堡，然後慢慢享用溫溫的煎餅、布朗尼，最後吃掉泡芙跟起司蛋糕….

如果胃口大一點，方糖咖啡館的漢堡、Brunch似乎都不錯，看著服務生端了一盤盤豐富的餐點到別桌，我肚子都餓了起來，尤其隔壁吃著青醬口味的義大利麵，香氣一直撲來，太誘人了！

方糖咖啡館的生意都蠻不錯的，建議來這裡用餐前先訂位，服務生接電話跟服務的態度都相當好，笑容滿面、很有活力朝氣，來到這裡用餐，心情也會跟著一起笑了起來。

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