【遠來遊】潗饌生活坊《花蓮》

（梅汁排骨／１４０元）
店名：潗饌生活坊
地址：花蓮市中山路８８７號
電話：０３－８４６３８５８
營業時間：　１１：００～１４：００
　　　　　　１７：００～２３：００
平均消費：約　１４０元／人　以上
結束了遠雄悅來飯店超享受的行程後，我們搭著接駁車回到了花蓮火車站。
回程時往火車站的人比較多，所以搭乘的交通工具是小巴，
約莫半小時回到花蓮車站後，我跟小丸子就步行前往「潗饌生活坊」用餐。
其實，遠雄悅來的早餐還在肚子裡面沒消化，但是距離回程的火車還有兩個小時，
現在不吃，搭火車會餓，吃了～～又很撐！所以，吃還是不吃哩？？？
既然來了，就～～吃吧！

潗饌生活坊距離花蓮後火車站約十分鐘的步行距離。
店內的空間還蠻簡單舒適的，位置不算少，二樓還有不少座位。

本來想跟小丸子隨便點個茶點、點杯飲料，渡過等車的時間墊墊肚子，
不過看到ＭＥＮＵ後，覺得點個餐也不錯，
因為餐點的選擇還算多樣，重點是價格相當平價！

上餐點之前，老闆會先來杯菊花枸杞茶，淡淡香香的，很好喝哩！

（梅汁雞腿飯／１５０元）
這是小丸子點的梅汁雞腿飯，一送上來就覺得很豐盛，
主菜搭配著四樣配菜、湯，加上飲料跟水果，一份只要１５０元，
有沒有覺得超棒的！？一整個大贏王記茶舖哪！

（梅汁排骨／１４０元）
我點的梅汁排骨，就是炸豬排，配菜都跟梅汁雞腿都一樣，
真的是相當豐盛的一餐，價格真的揪感心。




這四樣配菜，除了第一樣梅乾肉之外，口味都相當的清爽，不油膩，
梅乾肉本身本來就是鹹味比較重一點，蠻好下飯的。

湯的部份，不知道是什麼名字，
有點類似酸辣湯，但是不辣，單純只有酸的部份，
裡面有蠻多白菜、木耳…等等蔬菜，還蠻好喝的，
如果我沒懷孕我應該有辦法喝光，
不過因為酸味比較明顯，我喝了容易引發孕吐，所以只有淺嚐幾口。

梅汁豬排的部份，就是日式炸豬排再淋上梅子汁，吃起來帶點梅子的酸甜，
豬排不是說挺厚，搭配酸酸的梅汁很開胃，
可惜的是我覺得跟雞腿比較起來，大概是肉薄了點，就顯得油了些。

梅汁雞腿的部分我就覺得挺讚的了，
炸雞腿外酥內嫩，吃起來不會覺得油膩，搭配開胃的梅汁，炸雞腿的味道變豐富了。

白飯的部份是用竹筒裝的，這個白飯不只是白飯唷！
不知道老闆是白飯煮好後才調味，還是在煮的時候就一併調味了，
這個飯裡面混了不少切的相當細碎的菜脯丁，
不知道還有沒有其他的菜乾或是菇類？
飯上面有著油光，本來我跟小丸子還覺得可能頗油膩，
但是入口的味道有白米香跟菜脯香，口感真的很不賴。

附餐的部分有飲料跟水果，
水果我忘記拍了，當天是一盤香甜的柳丁，
飲料的部分我跟小丸子本來各自點了紅茶與咖啡，
後來老闆娘走出來告訴我們，說店內的果汁是自己打的綜合果汁，問我們要不要試試看。
我們都以為附餐飲料就是濃縮還原果汁，所以我跟小丸子都沒興趣，
既然老闆娘特別推薦，我們就改這果汁來試試看。
一上桌，果汁粉粉紫紫的顏色就很吸引人，
喝了一口，淡淡香香，很多水果味道在嘴巴中散開，
我跟小丸子就開始猜這杯果汁有哪些水果。
不過，怎麼猜都猜不出來，問了老闆娘才知道當天的果汁至少混了八種以上的水果，
包含火龍果、柳丁、土芭樂、葡萄柚、葡萄…等等，
雖然我個人覺得果汁是淡了一點，但是還蠻適合我的啦，
因為果酸味道太明顯的話，我會孕吐，
雖然果汁味道淡些，但是果香味還算濃郁，
以這樣的價格，吃這份餐點，還能喝到特調的綜合果汁，
這個CP值真的高到一個不行！
喝完果汁，吃完水果，整頓餐點健康、豐富又美味，價格又很親民，
老闆跟老闆娘也都很親切，
下次到花蓮，我想我還是會想到這邊來用餐哩！
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