記得以前去日本很愛去YAYOI,因為簡單、美味,定食選擇也多、價格也頗能接受。不太確定台灣的彌生軒跟日本YAYOI關係有多深,總之我覺得也許食材不同、地點不同(畢竟出國的感受會覺得很新鮮哪!),台灣的彌生軒我得到的結論就是,不要點炸物似乎比較好,哈!
彌生軒在台灣分店不少,這次我帶著小朋友到板橋車站二樓的彌生軒。
店內的位置受到車站二樓戶外餐廳區的影響,分兩個區塊,整體來說座位的安排不算太擁擠。
入座會給你菜單,可以直接透過桌上的點餐系統點餐。
因為帶著小二的女兒,所以跟服務生要了一份小朋友餐具,還蠻可愛的。
(兒童套餐/烏龍麵/240元)
兒童套餐有分烏龍麵跟白米飯兩種選擇,女兒點了烏龍麵,套餐包含了烏龍麵一小碗、炸蝦、炸雞塊、炸馬鈴薯、毛豆、甜點。左下角的海帶芽跟白色炸物的碎碎是拿來放在烏龍麵裡面的。
簡單的昆布柴魚高湯的烏龍麵,小朋友就覺得相當美味好吃,份量不多就是。
至於其他炸物就普通,蛋塔看起來有點乾沒有很美味。
(日式炸豬排煮定食/330元)
這份定食包含了煮餐豬排、白飯、漬蘿蔔、涼拌菠菜、味噌湯,其中味噌湯、蘿蔔跟白米飯都可以免費續。
採用大里肌部位的豬排,炸過後加入雞蛋去煮,有點日式丼飯的醬汁口感,女兒覺得挺不錯。
(日式炸豬排鮮蝦定食/390元)
我的日式炸豬排鮮蝦定食,有主食、白米、漬蘿蔔、涼拌菠菜、簡單的生菜跟一碗味噌湯,另外附上沾炸蝦的塔塔醬跟沾豬排的豬排醬。
不得不說,彌生軒的白米飯算挺不錯,頗有水準,是好吃的。
這個涼拌菠菜我覺得做的也挺好吃,很喜歡這樣爽口的口感,不知道怎麼做的,很想學起來哪!
炸物的部分我真的覺得改進的空間還很多。炸蝦尚可,大里肌豬排,厚度不夠,而且中間口感還有點糊的口感,覺得吃得很膩,結果我炸豬排就沒有完食。用餐時我一直偷瞄隔壁媽媽點的定食應該是蜜黑醋燴野菜雞肉,看起來就頗美味。
過去有幾次去彌生軒我沒拍照,但吃過幾次的感想還是覺得不要點炸物好了,有些加入大量蔬菜拌炒的主食真的美味多了哪!
【店家資訊】
彌生軒 YAYOI 板橋車站店
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
電話:02-89693056
營業時間:11:00~22:00
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