自從疫情爆發,全台進入三級警戒後,我在家煮飯的次數變多了,
但每天煮飯也煮的很膩,偶爾就會開始點外送或是外帶來吃,
值得慶幸的是,疫情期間因為我跟另一半工作性質的關係,暫時還沒有失業危機,
雖然收入依然會辛苦一點,但已經比許多人來得幸運許多,
所以另一半偶爾會外帶不同家的料理回家,當作是替自己喜歡的餐廳打氣,
希望在疫情期間這些辛苦的餐廳都能一起撐下去,等到解封時還能帶著孩子一起品嘗美食。
前陣子我會輪流外帶或是外送異國美食,例如韓式料理、日式料理,
用美食來當作是我們的旅行,每次開動前就會用當天的美食會跟孩子說:
「今天我們吃(韓國)料理,我們在(韓國)喔~~」
上禮拜我們外帶了Bellini Pasta Pasta,
即使我們都沒去過義大利,就當作是用食物在義大理旅行吧~
這一次外帶的店家是位在中和環球的Bellini Pasta Pasta,
這家店我們其實也去過不少次,因為中和環球離家不算太遠,
我們常帶著孩子來這逛街吃美食,偶爾看看電影,最常去湯姆熊發洩心情,哈~
常常玩累了,就到Bellini Pasta Pasta去簡單吃個飯,
我記得每次點雙人套餐我們一家四口就吃的很有飽足感了。
這次太想念Bellini Pasta Pasta的餐點,就點了幾樣料理帶回家大快朵頤,
照片就是我們外帶回來的包裝,沒有刻意美化。
(香烤雞肉和風芝麻沙拉)
很久沒吃西式料理,刻意點了一份和風的沙拉,
因為外帶,所以沙拉醬會另外裝,
新鮮的各式生菜與烤過的雞肉即使沒有混上和風醬就已經相當清爽美味。
新鮮又脆口的蔬菜、口感冰Q的百頁豆腐、香烤過沒有過多調味的雞肉,
在炎炎夏日吃起來真的相當舒服,其實這一份餐點直接當一份個人主餐也沒問題,
是低脂又健康的料理呢。
(蒜香辣炒鮮蝦野菇盤)
這道菜我很喜歡,口味又香帶點微辣,蒜味很濃,熱呼呼吃起來真的很不賴。
鮮香菇、杏鮑菇蒜炒過感覺特別香甜,搭配著新鮮、已剝殼的蝦,
每次吃這道料理就會很想來杯啤酒,感覺是很棒的下酒菜~~
(東京風蒜辣牛蒡雞肉麵)
女兒喜歡吃義大利麵、又愛吃辣,特別幫他點了辣味、蒜炒的義大利麵。
義大利麵的麵條軟硬適中,辣度大概是微辣的程度,蒜香味濃,
酥炸的牛蒡帶著特有的香氣與口感。
如果怕外帶回家,麵條口感太乾,或是吃不完想重新加熱醬汁不夠?
Bellini Pasta Pasta很貼心的提供了一小份義大利麵的高湯可以酌量使用。
(炭烤中卷墨魚燉飯)
雖然墨魚燉飯總是會讓我吃得滿嘴黑,但因為味道很鮮美我真的很愛,
即使是外帶,燉飯口感保持的還是不錯,
是我喜歡米心帶點Q的口感,不會過於溼軟,
但建議還是儘早享用,畢竟冷了真的多少會影響美味程度。
(BBQ碳烤雞肉鳳梨起司比薩)
Bellini 的薄皮比薩我真的很愛,透過高溫爐烤讓餅皮變得薄脆,現場吃真的很讚,
雖然現在只能外帶了,還是忍不住提了一盒比薩回家,
我選了適合炎熱天氣,搭配有鳳梨的碳烤雞肉鳳梨起司比薩,
酸甜的鳳梨搭配味道帶點鹹香的BBQ醬汁,真的很合拍。
大量的青蔥絲、與比薩的洋蔥絲、雞肉與鳳梨,讓整個口感酸香帶甜鹹,
鳳梨特有的酸甜刺激著口水不斷的分泌,整體口感吃起來不會膩口,
即使比薩冷了都還是覺得很好吃。
宅在家一個多月,能吃到這麼棒的一餐,
就真的很期待早日解封,才能再去現場大吃一頓,
目前Bellini Pasta Pasta餐點外帶八折,
如果覺得單點的份量比較多,也想偶爾吃點好料,
Bellini Pasta Patsa也有推出外帶的義式餐盒,價格也相當便宜,
重點還是~~記得行有餘力就支持你喜歡的餐廳,
讓他們能一起渡過這次疫情危機,
等解封後,找朋友一起大吃一頓吧!
【店家資訊】
Bellini Pasta Pasta
地址:新北市中和區中山路三段122號4樓
電話:02-22215908
營業時間:11:30~20:00 (疫情時間的營業時間)
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