在板橋住很久，我都沒吃過這家肉骨茶，每次我親愛的老闆都一直跟我強調這家萬得富爸爸的肉骨茶貞的一極棒、超級好吃、最好吃，我都還沒來。這幾天吃過一次，果然要大力給個讚，果然肉軟嫩湯也夠味，特別是乾式肉骨茶，真是太美味了！
萬得富爸爸的位置與環境
位在莒光路上的萬得富爸爸主打的是來自馬來西亞吉隆坡正宗肉骨茶，距離新埔捷運站很近，附近就是三猿廣場，路口有間很大家的魚中魚，這裡停車不算方便。
店內位置不算多，我們當天抵達時候店內已經滿了，只好坐在外面的位置上，有點熱就是～但老闆跟店員都很友善客氣！
萬得富爸爸的菜單
以肉骨茶為主，除了有單人份，也有兩人~四人可以選擇的份量，搭配米飯、麵線，另外還有豬腳醋可以選擇。
豬腳醋／300元
乍看之下很像滷豬腳，其實也是滷豬腳~~（我在講什麼~~哈哈！）
其實這口感蠻獨特的，不是一般會習慣的味道，有中藥的滷汁香氣，尾韻帶點醋香酸的味道，肉燉滷的嫩，整體來說是相當美味的，但大概尾韻帶點酸，有些人可能會覺得吃不習慣。
乾肉骨茶煲／單人／300元
這份乾肉骨茶煲我大愛，將湯汁收乾的排骨肉，吃起來軟嫩可口帶點香甜，一不小心會一個人一下子就吃完一整份的料理，很下飯，甜甜鹹鹹的又夠好吃的啦！
大份肉骨茶湯／三人／800元
這大份的份量決定四個人吃也很夠，裡面有豬肉、豬肚、大白菜跟金針菇，湯很鮮，是很甘美的中藥香氣，也不會死鹹。跟之前我吃過的黃亞細肉骨茶很不同，上網查了一下才知道原來馬來西亞的肉骨茶多數走黑湯，新加坡的肉骨茶多數是白湯且會用較多的胡椒調味。
肉燉煮的很嫩口，搭配大白菜甘甜的味道跟中藥湯底融合得很好，第一次吃到這麼好吃的肉骨茶，果然是我親愛的老闆推薦的優質美食~~（哈哈）
乾麵線／60元
乾麵線看起來價格不便宜，其實份量蠻多的，搭配油蔥與醬油，我自己覺得偏鹹一點。
燙青菜／70元
整體來說味道很讚，怪不得用餐時間真的是滿滿的人潮，下次很想再來吃，會想試試看他的胡椒豬肚湯！
店家資訊
萬得富爸爸肉骨茶王中王
地址：新北市板橋區莒光路18-1號
電話：02-22586052
營業時間：11:00~14:00 17:00~20:45（周一公休）
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
- 車貞淑醫生／人物介紹、劇情與結局
- 茄汁鯖魚麵／鯖魚麵／颱風天／茄汁鯖魚罐頭／颱風麵
- 幽靈醫生（Ghost Doctor，靈異醫生）／人物與結局
- 超擬真，彷彿來到日本魚市場的藤哲商行，河豚拉麵每日限量，雞白湯拉麵湯濃味鮮
- 湘Junior，回味湘廚，品新味（已歇業）
- 宮口38油飯赤肉湯，麻油香味淡雅的傳統油飯，赤肉清湯肉條實在美味
