板橋建國街上有一家營業許久的古早味麵店，沒有店名，每天上午都有許多人去買早餐，而且價格相當便宜，50元內就能吃得很有飽足感。
這家無名古早味麵店位在板橋建國街上，也沒招牌，如果沒有刻意找還真的會直接路過。一早上班時間就不少人來這裡吃早餐，當然好像上了年紀的客人似乎比較多，現在這種一早就要吃麵吃飯的台式早餐還真的愈來愈少見。
用餐空間不算大，基本上算是住家一樓，騎樓跟一樓擺了幾張桌子，但翻桌算快，外帶的人也不少。
餐點簡單價格便宜，點上一碗大油飯加上一碗小碗蛋花湯或是貢丸湯也才45元！怕吃不飽你點個大碗油飯+大碗切仔麵，也才50元！是不是一個50元銅板就能吃飽飽，很便宜哪！
（油飯小／15元）
油飯可以加上甜辣醬，是很傳統的古早味，我自己不太喜歡吃醬，所以有請老闆不加甜辣醬。
這碗油飯跟板橋黃石市場一帶得油飯口感不同，黃石市場一代的油飯是麻油香氣比較濃，米飯本身的濕潤度比較高一點點。而這碗油飯就是另一種口感，濕潤度低，偏乾一點，本身調味已經比較重，鹹香的口感，據說如果晚一點來這油飯就賣光光了。
（餛飩麵／小／40元）
餛飩麵湯底我覺得比較淡，偏清爽的口感。
餛飩口感的調味本身就夠重，味道也挺不錯的。
（肉羹湯／小／30元）
這碗肉羹湯，有點類似浮水魚羹，簡單的大骨清湯，內有一點竹筍絲，下了點薄芡，撒上芹菜珠，香~~。
肉羹條本身也有醃過，味道已經很足，裹上一層薄薄魚漿。
（油豆腐／13元 豆干／10元 海帶／10元）
跟老公這樣吃下來，很飽，麵、油飯、湯、小菜加起來兩個人才吃了118元，也太便宜了吧！
對我來說，整體口味上我覺得偏鹹，但口味相當的古早味，很多人會點餛飩、油飯，小菜隨便切也不太貴。
【店家資訊】
無名古早味小吃
地址：新北市板橋區建國街49號
營業時間：07:00~13:15 （周二公休）
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