生日那天晚上下班回家，滑了滑手機跟老公說：「我們去吃老派一點的吧！」決定就近到十多年沒去用餐的陶板屋用餐。
會說「老派」也的確這家王品集團的餐廳也開了好多年，的確很久沒再去用餐了。在來就是在GOOGLE輸入「壽星優惠」或是「生日優惠」結果先跑出來的也差不多都是王品集團的餐廳，剛好家裡附近就有，就直接去用餐啦！
陶板屋的新埔店位在新補捷運站的三猿廣場二樓，上二樓後會確認三樓的空位，就被引導到三樓用餐區。三樓空間挺大的。
本來以為用餐人數不多，沒想到我坐下沒多久，幾乎客滿，這麼多人這餐廳還是如此熱門，應該也是有他的獨到之處吧。
陶板屋的餐點以套餐為主，基本上一人是668元，另外需加上10%服務費，單價不算低哪，跟多年前用餐的印象比較起來是漲了不少。小朋友的部份有「淘氣小屋餐」，一份是268元，另外加上10%服務費。
（璀璨香芒果粒茶、焦糖醇香奶茶）
每一份套餐都包含了：沙拉、前菜、湯、主餐、和食、甜點、跟飲料，我飲料選擇餐前先上，璀菜香芒果粒茶喝得到芒果果肉，整體口感是偏甜。焦糖醇香奶茶聞起來更甜了，還附上了一小杯焦糖，想當螞蟻就可以另外再添加糖漿。
（沙拉／燻鴨胸胡麻沙拉）
新鮮的蔬菜水果搭配鴨胸肉，淋上胡麻醬汁，很爽口美味，我覺得陶板屋用的胡麻醬味道挺好的，不會覺得太濃膩，倒是當天的鴨胸肉的孔洞讓我小小介意了一下。
（前菜／干貝海鮮茶碗蒸）
滑嫩的茶碗蒸，有蟳味棒、小干貝，淋上了加了蔥花、切了細碎芹菜的勾芡蛋花汁。
整體的口感很鮮，味覺很平衡，切細的蔥在嘴中也帶了點提香作用，很美味。
（湯／清蔬牛肉湯）
（湯／蒜魷海鮮清湯）
當天兩碗清湯的口感其實蠻接近的，我推測可能基礎的湯底都是一樣的，只是一個放入牛肉，一個加入海鮮，兩碗湯同樣搭配了鴻禧菇，只是牛肉清湯加了些許豌豆苗點綴，海鮮湯則是切了點清蒜。口感都帶有一點蒜香，蒜魷海鮮清湯的蒜香味比較濃郁一點。
（桑葚果醋）
上主餐前，會送上小杯的果醋，舒緩一下嘴中的味覺，準備要開始享受主菜啦！
（主餐／香蒜瓦片牛肉）
牛肉已經先醃過後再去高溫烘烤，肉汁完整的鎖住裡面，牛肉吃起來相當軟嫩可口，整體口感會偏甜一點。
牛排搭配的佐料包含了紅酒醬、玫瑰鹽跟柚子胡椒，我自己覺得三種調味料各具千秋，帶點柚子香氣微微辣的柚子胡椒更是頗具特色。
烤的香酥薄脆的蒜片，簡單美味，我喜歡跟著牛肉一起入口。
牛排的配菜是蓮藕、秋葵跟栗子地瓜、馬鈴薯，很愛這種沒太多調味的烤蔬菜，我甚至愛這些蔬菜比牛肉更多一點哪！
（主菜／蜜蘋厚切薑燒豚排）
老公點的蜜蘋厚切薑燒豚排，吃起來帶點果香的香甜，豬肉口感也很扎實不乾柴，我個人反而覺得這豬排比牛排還美味哩！
（和食／海老野菜烏龍冷麵／加價99元）
烏龍麵搭配著胡麻醬，炸蝦、炸金針菇、櫛瓜、地瓜等跟著烏龍麵一起享用。
（和食／究極鮭魚烤飯糰）
刷過醬汁的烤飯糰很香，但前面牛排已經吃飽飽啦，這烤飯糰真的一上桌我都快求饒囉~~
（淘氣小屋餐／牛肉／蘋果汁）
女兒的兒童餐，蠻豐盛的，有小漢堡、豆皮飯、玉子燒、蔬菜、牛肉、牛肝菌野菇濃湯、跟蘋果汁，基本上可以選擇的是肉有雞肉跟牛肉可選，飲品部分則是蘋果汁跟牛奶擇一。
（甜點／日式米餅藍莓冰菓子）
藍莓口味的冰淇淋，底部應該是壓碎的OREO，整體的口感酸甜不會太甜膩，我蠻喜歡的。
（蜜蜜黑糖鮮奶酪）
雖然我用餐當天沒訂位，但因為點餐時有先詢問了壽星折價券的使用方式（我有事先上網加入會員，取得電子八八折的優惠券），所以服務生就很細心的記得了我們是來慶生的客人，用餐結束的時候就送上了生日蛋糕，還幫我們一家人一起拍照。
當天拍照的照片很快就印出來送給我們，這點讓我蠻驚喜的，真的蠻感謝服務生的細心哪。
我也發現服務生好忙，到處幫忙慶生拍照，當天來用餐的大概至少三分之一是當月壽星哪，感覺服務生幫忙慶生拍照應該都很習慣了，畢竟壽星用餐有八八折，也是省了一小筆錢哪！
以陶板屋這價格來說，整體吃起來中規中矩，但也太制式化就有點可惜，一個人七百元的套餐，感覺可以有更好的選擇，但生日可以打折好像也是個誘因，大概是因為這原因也吸引了不少人生日就想來簡單慶祝一下吧！
【店家資訊】
陶板屋和風創作料理－捷運新埔店
地址：新北市板橋區文化路一段360號2樓
（三猿廣場）
電話：02-22552900
營業時間：11:30~14:30 17:30~22:00
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