位在板橋車站二樓的聚日式火鍋，以套餐的方式供餐，每到用餐時間就滿滿的人潮，王品集團的餐飲一向給人頗好的印象，這次趁著媽媽來板橋幫我帶小孩，想說帶她吃一頓好料，先說結論：吃完中規中矩的聚日式鍋物，就會很想念金鍋盃。
位在板車二樓的聚日式鍋物，即使是平日用餐時間也蠻多人，店內空間寬敞舒適。
醬料部分是自助區自取，選擇算多。
這裡的聚採套餐方式，選擇鍋物、主餐、飲料跟甜點，價位大概四百多起跳，加上服務費，平均一人消費最低要500元，共鍋的部分要補至少218元的共鍋費消費。
那天跟媽媽來都選了不用加價的昆布湯底。
菜盤部分，有金針菇、玉米、黑木耳、豆腐、番茄、芋頭、香菇、大黃瓜、大陸妹、高麗菜還有鮮肉漿。
鮮肉漿的部分味道挺好，吃起來有點像是手打的貢丸口感。
附餐選擇不少，包含烏龍麵、奶油蕈菇飯、王子麵、冬粉、白米飯等等，印象中服務生有提到可以免費續附餐，包含白飯、飲料等~但不是記得很清楚，因為女生食量不大，所以大家如果吃不飽可以問問服務生可以續的內容有哪些，當天的白米飯對我來說就是一個頗不及格的飯，米飯的品質不太好，有點可惜哪！
（梅子醋）
入座會送上每人一杯梅子醋，這是可以續杯的，所以服務生也會建議你不用點，不管是單點或是附餐加點都不用點，因為可以一直續杯。
醬料的部分就自己喜歡的方式自己搭配，當天我覺得聚的沙茶蠻香的。
（牛豬雙拼／雪花牛肉+雪花豬肉 各100g／488元）
（雪花豬肉／200g／458元）
跟媽咪各點了雙拼，雪花豬，吃完肉的口感其實沒有很驚艷，以這價位來說就是偏高的日式火鍋。
（蛤／18顆／148元）
其中一顆蛤破了，覺得品管應該要仔細一點。
（鮮魷魚片拼盤／168元）
（哈密瓜冰沙）
套餐可以選一飲品，選了哈密瓜冰沙有點後悔，太甜了，味道也很香精味。
（海鮮漿）
填問券可以獲得免費的海鮮漿，一支手機可以換一份，花枝漿包裹著蝦仁，味道還不錯，很鮮。
（桂圓黑木耳釀）
甜點的部分可以選桂圓黑木耳釀、紅豆冰堡跟黑糖布丁。
當天因為想說還要趕火車，就沒注意到蔬菜下鍋可以拍個美美照片。
總之吃完我就跟同事說：「同樣的價格，金鍋盃真的好太多，也美味多了！」
其實王品集團的餐廳口碑一向不錯，特別是在服務上，不過當天的服務對我來說中規中矩，比較像是快點想把餐出完的急迫感、只想把該完成事項說明事項說明完的感覺，中間還有送錯餐的，大概是我太久沒到王品集團用餐了，反正服務就這樣中規中矩偶爾出錯，但不影響用餐。
不過為何我會說同樣價位我會覺得金鍋盃好太多，我簡單算給大家，金鍋盃有一個雙人套餐，1800元，內容包含：草蝦王2隻、野生海白蝦2隻、天使紅蝦2隻、北海道生食極干貝2顆、自然牛牛雪花16盎司（可換松阪豬）、菜盤2份、附餐2份、原味鍋底2份，再送蛤蠣20顆。
同樣的，聚也有雙人套餐，我以價位最接近的海陸瀑布雙人聚1758元，內容是：特選海鮮+翼板牛肉330g。
首先光是金鍋盃的16盎司，換算成克數是453克左右，也就是金鍋盃的肉整整多了120克，特選海鮮雖然菜單沒有特別寫包含那些，看照片大概就是草蝦6隻、天使紅蝦兩隻、鮮魷一隻、魚片、蛤與淡菜。
以上比較一下，其實金鍋盃明顯價位上與份量上都比聚出色，另外我當天吃到的牛肉與豬肉，我只能說今鍋盃的肉質也明顯優於聚很多，如果把肉的份量拿來比，也很佔優勢。
當天吃完我就跟老媽說：「下次帶你吃金鍋盃吧，程度有差喔！」
只能說，聚日式鍋物沒有不好吃，但因為之前吃到更美味的，一比較起來真的覺得另一家更出色哪！
【店家資訊】
聚日式鍋物板橋環球店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
電話：02-89693369
營業時間：11:00~22:00
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