牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

芝山捷運站一帶又開了一家好吃的牛肉麵啦!

前陣子麵麵俱到芝山店不開了,那時候還感慨少了一個頗具特色的牛肉麵家了,

不過最近覓食時候發現有新開的牛肉麵店,跟麵麵俱到不同的是就是傳統的牛肉麵路線,

簡單美味,價格也頗合理。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

牟記三兩味位在福國路上,之前經過都沒發現有這家店,

印象中之前看過招牌但沒看過店有開,

前幾天經過後,老闆熱情招呼我們進去吃吃看,

才知道原來這家店12月開幕了,

隨手查一下這家店應該是從和平東路那邊搬過來的。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

店內相當乾淨,座位也很寬敞。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

牆上掛著中華商場的點心世界照片,

查了一下原來老闆曾經是中華商場點心世界的股東之一,點心世界收了之後就自己開了牛肉麵店。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

菜單很簡單,各式的牛肉麵、餛飩麵,想吃米食的也有飯累可以選擇。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

(涼拌龍鬚菜/50元)

蒜香味很重,調味上比較偏鹹,算是挺美味的涼拌菜。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

吃牛肉麵必備的酸菜免費自取,不過我覺得尾韻有股我不太喜歡的味道。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

醬料區有辣牛油跟辣椒油可以自取,照片這個是辣牛油,很香也很辣。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

(紅燒牛肉麵/辣/家常寬麵/150元)

同事點的紅燒牛肉麵,雖菜單標註了會辣,其實我覺得並不太辣,微微的辣香,

湯頭喝起來雖不太濃郁但也是相當醇美。

 

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

(蔥燒牛肉麵/家常寬麵/150元)

因為我不太吃辣,所以特地避開了標註辣的紅燒牛肉麵,點了蔥燒牛肉麵,

湯頭基本上我覺得跟紅燒湯頭一樣的耶,只是少了點那個辣香味,

仔細看兩碗湯,紅燒牛肉麵上麵浮了一層油,蔥燒牛肉麵的湯相對清爽許多,

我建議可點紅燒牛肉麵,不太辣,但口感層次豐富許多呢!

 

如果想味道更多層次一點可以自己添加辣牛油,那又是不同風味的辣香了。

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

吃牛肉麵我喜歡點寬麵,覺得寬麵跟牛肉麵真心很搭哪!

 

牟記三兩味,牛肉麵美味,用餐環境乾淨舒適

牟記三兩味的牛肉麵,碗內的牛肉塊不算少,每塊牛腱肉都燉煮的相當軟嫩入味。

 

牟記三兩味的環境整個很乾淨舒爽,是個相當舒服的用餐空間,

餐點部分中規中矩,牛肉麵算是美味的,

價格不算太高,

中午用餐時間不少上班族,但座位轉桌率很快,不需要排隊等候!

 

【店家資訊】

牟記三兩味(三兩味食堂)

地址:台北市士林區福國路32號

電話:02-28316665

營業時間:11:00~15:00  17:30~21:00

 

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