麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

這幾天感覺到了涼意,跟同事吃午餐時候就會想來點熱呼呼的選擇,

想起在麵疙瘩附近有家似乎賣麻辣鍋的店!?

就找了一天中午走去用餐,沒想到不太能吃辣、鮮少吃麻辣的我倒是對這家麻木不能的麻辣湯底印象深刻哪!

 

麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

麻木不能位在芝山捷運站附近,福國路上,

隔壁就是每天都高朋滿座的嚼活麵疙瘩。

 

麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

當天用餐時間人不太多,陸陸續續都有人進來用餐,

不知道是不是有受到疫情影響,人潮回籠暫時沒這麼快!?

這裡採半自助式,

店內的大門附近有菜單跟餐具、醬料自取,

有提供飲水機的白開水,放在冰箱的飲料自取後續結帳。

 

麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

以鍋類為主,主打麻辣、叻沙、咖哩的湯底,

不吃辣的人也有孜然、鮮蔬類的湯底可以選擇。

 

麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

(鮮蔬豬肉鍋/白飯/150元)

點好餐,店家是煮好直接端上桌,不像其他小火鍋類會用小酒精燈,

鍋類的附餐有白米飯、烏龍麵、王子麵跟冬粉可以選擇,

我點的鮮蔬豬肉鍋,湯底很清、爽口,鍋內的蔬菜份量不少,

整體吃起來是會有飽足感,

如果嫌口味太清淡,可以自己調沾醬。

 

麻木不能-創意麻辣湯底,麻辣鍋香而不死辣,湯頭溫醇相當美味

(麻辣牛肉鍋/中麻/冬粉/170元)

同事點的麻辣鍋,整體香味相當不錯,很溫和的麻香,

吃起來有點中藥香氣,湯底很醇厚,麻麻微辣的香氣不會讓人覺得相當不舒服,

不是那種死辣,舌頭的味覺不會因為辣的過度刺激而麻痺,

不太愛吃麻辣鍋的我,對於麻木不能的麻辣鍋覺得接受度很高,

我不太吃辣是因為覺得辣的刺激讓我味覺也麻痺,滿口的辣味吃不出食物的香氣,

但麻木不能的辣相當的溫和,香味更加出色,

沒想到這家的麻辣鍋真心挺不錯哪!

 

【店家資訊】

麻木不能-創意麻辣湯底

地址:台北市士林區福國路24號

電話:02-88662339

營業時間:11:30~14:00  17:00~21:00

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:329