彭園外帶便當,主廚精選套餐,香炒松阪豬肉美味!

彭園外帶便當,主廚精選套餐,香炒松阪豬肉美味!

前幾天老公一直念說想吃彭園便當,

今天就訂了彭園便當,雖然等餐時間實在有夠久…..

因為自己沒有交通工具去取餐,所以我選擇用Ubereats訂餐,

大概是最近這一類價位高一點點的防疫便當、外帶便當很夯,

所以沒有電話預訂現場取餐的結果,用UBERETAS我從訂餐到拿到餐點花了一個半小時哪!

我訂了兩個主廚精選套餐,每家分店能選擇的便當略有不同,

我在板橋店選了香炒松坂肉以及左宗棠雞,

送來東西包含了兩盒菜、兩碗白飯、兩碗湯、兩份水果,

左上那個豆沙包是我加購的…..

主廚精選套餐如果是現場取一份是180元,我用UBEREATS買一個要198元。

 

彭園外帶便當,主廚精選套餐,香炒松阪豬肉美味!

菜的部份是分上下盒裝,我蠻喜歡這樣的裝法,照片中是已經把上層的菜拿起來放在白飯上面,

下層裝的就是主菜,也就是我點的松坂肉以及左宗棠雞。

 

彭園外帶便當,主廚精選套餐,香炒松阪豬肉美味!

每個主廚精選便當包含了白飯一碗、主菜一份、配菜三樣、湯一碗、水果一份

當天的菜是芥藍菜、涼拌雲耳與甜椒。

炒芥藍菜基本上就是一個完全失敗的菜色,吃起來口感相當軟糊,

很明顯就是大鍋炒大鍋煮,一整個加熱過頭的菜,

合理推測應該是蠻早就準備好的菜色,

總之這道菜失敗到連不挑食的老公吃了一口就放棄,

至於涼拌雲耳跟甜椒兩個就是普通的便當菜。

 

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(左宗棠雞)

很多人都知道,彭園的招牌菜是蜜汁火腿跟左宗棠雞,

這兩到菜許多人都說是彭園創始人所發明的菜色,

當然吃好一點的便當就得選招牌啊!

主菜搭配著類似玉子燒的蛋捲與花椰菜,花椰菜是川燙過的偏軟,

左宗棠雞偏乾,但還算美味,可惜這便當經過一番折騰其實到手時候已經沒有很熱呼呼,

溫度不夠的左宗棠雞覺得有點可惜哪!

 

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(香炒松坂肉)

松坂肉帶點脆口,跟洋蔥一起拌炒簡單美味,雖然看紙盒可以知道其實蠻油膩的…

 

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彭園把白飯與主菜、配菜分開放,我個人蠻喜歡這種方式,

因為我是很喜歡吃白飯,而且很討厭白飯被其他菜湯泡濕的口感,

彭園用的白米不算太差,可惜的是當天白米飯用的水不夠,

偏硬偏乾的白米飯,很難下口,我相信這不是彭園平常水準啊!

 

 

彭園外帶便當,主廚精選套餐,香炒松阪豬肉美味!

附湯口感類日肉羹湯,有大量的白菜、金針菇、瘦肉絲、些許髮菜與柴魚。

 

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附上的水果品質不會太差。

 

彭園外帶便當,主廚精選套餐,香炒松阪豬肉美味!

女兒喜歡吃豆沙包就幫他點,兩顆70元就標準的餐廳價格。

 

簡單來說,如果你想要吃彭園的外帶便當,

透過網路外送平台可能要提早一個半小時就先預訂,

或是建議直接跟彭園預約好餐點,在約定的時間去取件,

至於便當的熱度,我覺得如果要大量製做,已經很難要求一定要熱呼呼的哪~~

 

【店家資訊】

彭園會館 板橋店

地址:新北市板橋區雙十路二段239號4樓

電話:02-22507658

營業時間:11:00~21:00 (便當提供時間以官方公布為主)

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