陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

這一陣子突然很熱衷的想到處吃吃板橋的消夜美食,

之前吃過中山路的無名香菇肉粥,

這次到訪的也同樣是評價不太差的陳記香菇肉粥。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

陳記肉粥位在板橋自由路上,營業時間網路寫下午四點開始,

但我看老闆的板子寫早上開始,我沒有仔細拍到營業時間…

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

店內餐點的價格,因為我第一次來,之前都是看其他網友的分享,明顯的應該就是有漲過價格了。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

(肉絲粥/大/40元)

古早味的肉絲粥,加了油蔥,不過當天沒有加芹菜?

不知道是芹菜比較貴,還是其實現在都不加芹菜了!?

總之有看到網友之前的分享是有加芹菜,感覺少了芹菜香味就覺得少了點味道。

這碗肉絲粥,跟板橋中山路的香菇肉粥比較起來,

這碗感覺熬煮比較久,就是真的「粥」的口感,

板橋中山路的無名香菇肉粥口感偏向稀飯、泡飯,米粒完整許多,

現場也是看到店家把煮好的米飯放到鍋子裡去泡著,

總之是兩種不同的口感,陳記的米粒都已經煮出了一定的稠與糊度。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

(米粉湯/大/40元)

這碗米粉湯湯底很鮮,可惜的是一樣沒有芹菜啦,

老闆,你知道少了芹菜後,米粉湯就少了一個很重要的香味耶,蠻可惜的。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

(小黃瓜/20元)

脆脆甜甜的小黃瓜我超級喜歡、非常喜歡,建議來這裡都點上一盤,

這小黃瓜的口感大勝板橋中山路上那家無名香菇肉粥,太美味了,相當有水準,

香甜爽脆,超級好吃。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

(炸四季豆/30元)

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

(炸豆腐/20元)

 

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(炸花椰菜/30元)

這些炸物基本上來說胡椒粉都灑太多了,邊吃邊被嗆到,

如果怕胡椒灑太重的朋友,記得點餐時候提醒老闆酌量即可。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

(紅燒肉/60元)

陳記的紅燒肉偏瘦肉多,搭配鹹度剛好的醬汁其實也挺美味的,

口感與板橋中山路的無名香菇肉粥的紅燒肉略有不同,各有千秋,

但只能說,這家的小黃瓜真的太讚,紅燒肉配小黃瓜真的滋味好棒。

 

陳記香菇肉粥,板橋宵夜,小黃瓜超級正點

若整體比較起來,板橋中山路的香菇肉粥在餐點上都略勝這家陳記,

而陳記其實從粥到幾個小菜可以感覺到就是相當古早味,

喜歡米粒煮得帶一點點糊朋友則可以選擇陳記香菇肉粥,

來這裡不能錯過的是小黃瓜與紅燒肉,特別是小黃瓜,口感爽脆美味!

 

【店家資訊】

陳記香菇肉粥米粉湯

地址:新北市板橋區自由路20號

營業時間:早上(疑似)到深夜兩點,週日公休

 

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