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猶記第一次吃到桂圓蛋糕,好像是家人從彰化帶回來的寶珍香,

對於不喜歡吃龍眼乾的我,第一次吃到寶珍香的桂圓蛋糕,有點吃驚,

因為從沒想過桂圓可以當做蛋糕的口味,更沒想到這麼搭、意外的好吃。

 

感謝好友芽月特地寄來一盒米多甜洋果子的桂圓蛋糕,

據朋友表示,這米多甜的桂圓蛋糕,可是讓她家的小鬼瘋狂愛上的蛋糕哪。

 

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這米多甜的桂圓蛋糕,一盒六個沉甸甸的,

可惜我家女兒對這甜食莫明的並不捧場,

只有我跟老公默默的把這六個美味吃進肚裡。

 

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有別於奕順軒與寶珍香桂圓蛋糕上面使用核桃,米多甜用的是杏仁片,

打開盒子散發出來的香氣就與其它兩家不同。

 

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我沒有很優雅的把蛋糕切片給大家欣賞,

當下很直接的拿了湯匙挖起來蛋糕享用,

蛋糕相當紮實、幾乎口口桂圓,甜度也是剛剛好,

搭配無糖紅茶或麥茶當下午茶點心,相當合適哪,

唯一覺得可惜的,就是覺得「油」了點。

 

我查了一下桂圓蛋糕的做法,的確有些食譜裡面是需要加油的,

米多甜的桂圓蛋糕,拿在手裡會有比較明顯的油膩感,

不知道是不是因為我拿到蛋糕後,放了一天才享用的緣故,

還是店家本來配方就是做的比較濕潤?

總之,桂圓蛋糕是美味的,就不要想這麼多了,呵呵。

 

【店家資訊】

米多甜洋果子

地址:桃園縣中壢市中山路369號

電話:04-4934028

FB:https://www.facebook.com/Platting

(店內有位置可供想用蛋糕,部份甜點可以宅配)

 

 

 

 



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