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報名了瘋體驗終於給我中了,我怎麼覺得我報名瘋體驗比我自己去玩刮刮樂還難中啊?沒多久家裡就收到一大箱手工抓餅,瞬間又把我那小小的冰箱冷凍庫塞的滿滿的。

 

 

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打開紙箱,裡面有一個簡單的DM,三包抓餅,分別是:香蔥手工抓餅(原味)、翡翠手工抓餅、全麥手工抓餅。不過目前在亞美的網站上僅販售原味口味,其他口味日後才會上架販賣。

 


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迫不及待的就先拆了全麥口味的來吃了。抓餅不需要解凍,只要在平底鍋加一點點油,下去煎熟即可。

 

 

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煎抓餅也沒什麼技巧,記得注意火侯,直接冷凍下去煎,中間有點膨起,就可以翻面,幾次翻面後,煎到自己喜歡的程度就可以了。我個人喜歡乾一點、酥一點,最好帶點焦香,吃起來就很爽。


 

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沒幾分鐘,全麥抓餅就煎好啦,起鍋前只要用鏟子跟筷子把抓餅前後左右擠壓一下,抓餅就可以變得蓬鬆,口感才會棒。

 


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雖說是抓餅,不過蔥給的也算多,吃進嘴裡可以咀嚼到蔥香跟麵粉香。我個人覺得不需要再添加其他的調味就很棒了,如果喜歡口味重一點點的,可以撒點胡椒粉,或是加點醬油膏也不錯。


 

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(蔬菜抓餅/菠菜)

這淡綠色的蔬菜抓餅,吃起來帶點蔬菜甜,此時我拿出我的秘密武器......................

 

 

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噹噹噹~~就是這個鬼女神特級油膏,在抓餅上加上一點點,不死鹹的醬油膏搭配著抓餅很對胃唷。

 

 

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一口一口吃掉,尤其是半夜肚子餓的時候,滿足。

 

 

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(原味抓餅)

這個原味抓餅我煎的比較乾,好香喔,我在拍照的時候,夾緊妹就一直靠過來。

 

 

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本來只是偷摸,發現我這個媽沒有反應,就直接抓過去吃了。

 

 

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這小鬼,一點都不怕燙耶,真的看到美食就衝衝衝了。

 

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自己剝來吃,也吃的很開心滿足。


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這款原味的抓餅,芝麻香氣很明顯,絕對是能被大多數人喜歡的大眾口味。喜歡麵粉香味重一點的可以選全麥抓餅,味道也很不錯。當然也能自己做點料理的變化,不過我自己最喜歡煎的乾乾,順著抓餅的螺旋紋路撕開來吃,香酥好吃呢!

 


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