(清蒸肉圓/35元)

店名:肉圓大王
地址:台北市松山路117號之4
電話:不詳
營業時間:12:00開始,賣完收攤
平均消費:約35元/人以上




前幾天跟調職同事約好一起去逛五分埔,
非假日的五分埔晚上有點冷清,
再加上當時很有名的大腸包小腸還沒出來賣,
本來想去吃煙燻滷味、麵,
沒想到小小店面擠了滿滿的人呀!
只好轉戰附近的肉圓大王。



這家肉圓大王賣的東西很簡單:清蒸肉圓 35元
              貢丸湯  30元
              四神湯  45元



   (清蒸肉圓/35元)


這裡的肉圓是清蒸,不是油悶、油炸的,
根據網路上查到的資料,這裡的口味是屬於屏東口味的肉圓,
有別於外層用地瓜粉製作Q彈外皮,這裡的肉圓外皮用的是米漿,
也許有的人不喜歡這種沒有彈性的肉圓皮,
個人是還挺喜歡的,



一份兩粒的肉圓,淋上醬油膏和粉色的醬汁,
再加點蒜泥,放上香菜就上桌了,
醬汁不死鹹,咬下一口讓我想起板橋慈惠宮對面的「永和葉記肉圓」,
口感很像,只是肉圓大王的個頭比永和葉記的大了點,
永和葉記的口味也比較重。



簡單的內餡,肉質不會過乾,好吃的小吃就是這樣單純美味。



   (四神湯/45元)

乳白色的湯汁,湯底喝起來很濃郁,
豬腸子沒有腥味,吃起來QQ的,料多實在。

離開前,同事掏錢的時候不小心掉了10元,
滾在地上的10元一時之間找不著,
連老闆和老闆娘都加入了找10元的行列,
讓我們很不好意思,想說放棄找這10元,直接付錢離開。
一開始老闆娘很堅持少收我們10元,理由是我們在店內掉了,
不過其實老闆和老闆娘並沒有看到我們掉錢的畫面,
再加上是我們自己不小心,所以覺得就付吧,
最後要離開的時候老闆大喊:「找到了!」
老闆娘把10元退給我們,整個過程都是很親切,沒有不耐!
(看到老闆幾乎趴在地上找零錢,真的是很不好意思~~)

小小的小吃店,服務不失親切的人情味,
台灣小吃很多吃起來都大同小異,
我不是美食家,在我嘴裡可能只能很簡單的粗分說:喜歡、不喜歡,
但是有人情味的店家,卻是會讓我會想再訪的動力呢。


相關閱讀:
彰鶯肉圓《鶯歌》












 






































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留言 (3筆)






1.














ㄟ....

這個....

平常寫多了肉圓忽然不知道要說什麼

好心的老闆應該也會有好心的肉圓圓啦

....

這是什麼爛詞







板主回覆:
哈哈,好心肉圓~~~~







N+B幸福工坊


2008-07-18 15:46:21 留言 |








2.















ㄟ....

這個....

平常沒在寫肉圓忽然不知道要說什麼

好心的NB拔代表發言就好了^^



板主回覆:
恩~~那~~~~恩~~~~~~~~~我默默的吃就好了,呵呵






amusingbear


2008-07-20 15:22:46 留言 |





3.














在現今的社會

要碰到一位

這麼有人情味的人

還真是不簡單呢



改天我也來去品嘗看看



感謝您用心的分享跟介紹^_^





como.com.tw


2011-03-10 15:54:16 留言 |



























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