大熊飽店之前叫做大熊和牛,是大熊「和」(四聲)牛,,不是大熊「和牛」(二聲),

以前到的時候我都傻傻地以為是「和牛」,以為這家店是專賣和牛的店家,

跟著朋友來吃過兩次甜點,都覺得專賣和牛店家的甜點怎麼這麼美味,

後來才知道我根本誤會了店名啊! 但改名後的名字一樣很可愛啦,與整個店的氛圍相比有點跳TONE。

 

大熊飽殿為在捷運雙連站旁邊,相當好找,交通相當方便。

 

可愛的店名搭配著有老味道的店舖,其實每次來都覺得好有趣!

這個地址原本是台鐵員工宿舍,有著百年歷史,經歷過了整修,算是老宅活化的成果展現之一吧。

 

老磚牆屋總是有著自己獨特的味道,搭配著古典西式的桌椅,寧靜中帶點高雅氣質。

 

大熊飽殿提供的餐點相當多元,中西式都有,還提供了包場的服務,

因為環境相當典雅、餐點價格合理,所以大熊飽殿的包場相當受歡迎,不少家庭聚餐、公司聚會都會來這包場。

 

那天到訪大熊飽殿,因為等著朋友到齊,等好久啊!

一夥人等得飢腸轆轆,大概是肚子特餓,美味感受留在心裡好久,我特別記得的是大熊飽殿的海鮮餐,真是美味。

 

(露露菇奶麵)

一上桌那松露與奶香襲來,對已經餓壞的肚子來說真是折磨啊!

 

大熊飽殿的白醬汁相當爽口,但我不太吃奶味的東西所以吃不多,

義大利麵條則是偏軟的口感,我自己習慣吃帶點麵芯的義大利麵。

 

(痛風海鮮飯)

這痛風海鮮燉飯,有著滿滿海鮮,包含了蝦子、透抽、蛤、淡菜...等等,

燉飯口感部分也是比較迎合台灣人的口味,已經沒有中間的米芯了,

酸甜的茄汁醬搭配海鮮,相當的開胃。

 

大熊飽殿排餐包含了:濃湯、手工麵包與沙拉、創意前菜二選一、甜點、咖啡或茶,相當的豐盛。

 

(濃湯/蘑菇湯)

濃湯的部分是奶味相當濃郁的蘑菇濃湯。

 

沙拉與麵包雖然只是前菜的一部分,但大熊寶殿的沙拉也挺有誠意,分量族,還加了燻鮭魚。

 

創意前菜二選一的部分,當天是義式手工牛肉球以及菇菇炒鮮蝦。

 

我很喜歡這一道炒鮮蝦,不僅份量足,吃起來相當鮮美爽口,

以餐廳的排餐前菜來說,這樣的份量真的很大器。

 

如果口味比較重一點的話,建議可以選義式手工牛肉球,酸甜的茄汁搭配手工肉丸子,相當開胃。

 

(羔羊嫩肩排)

 

採用紐西蘭的羊小排,吃起來沒有羊羶味,肉質軟嫩好入口,

簡單沾點海鹽或是搭配盤內的青醬就相當美味。

 

搭配羔羊嫩肩排的烤蔬菜與大蒜都相當美味,

烤過的大蒜少了刺激的辛味,多了股香氣,搭配羊排真的很好吃呢。

 

 

(海底總動員)

這一道多樣的海鮮料理主餐,是我當天最喜歡的餐點,

簡單來說新鮮不過多的調味,吃起來滿是海味,是相當舒服的餐點。

 

主餐內容包含了煎鱸魚、干貝、大草蝦,

 

煎烤過的鱸魚、干貝與草蝦都相當的鮮美,

簡單一點點海鹽就能讓人吃得相當開心與滿足,

在場也有其他友人很喜歡這道餐點。

 

(美國安格斯黑牛肋眼牛排)

這塊牛排大概10oz,份量相當足,男生來應該也能吃很飽,

對我來說這塊牛排熟度有點高,但肯定是我拍照花太多時間讓他過熟也冷了些,真的有點可惜,

總之美味的食物上桌後,先吃先贏啦!

 

(美國安格斯黑牛牛小排)

牛小排的肉質口感都比肋眼來的結實些,燒烤過後的相當迷人。

如果想吃軟嫩一點的建議點肋眼,喜歡帶點口感的能選擇牛小排。

 

(甜點/奶酪)

 

餐後可以選擇茶或咖啡。我蠻推薦選擇茶飲的,大熊飽殿的茶都相當有特色。

 

五種不同風味的茶,各有千秋,當天我們喝的是翁紅玉。

 

自然帶點香甜的紅玉茶香,冰的熱的都相當好喝,口感溫潤順喉。

 

 

(冰淇淋水果鬆餅)

吃不過癮,可以點個鬆餅當甜點。

這裡的冰淇淋鬆餅並沒有把冰淇淋和鬆餅放在一起,這點我超喜歡的,

我個人很討厭冰淇淋就直接放在鬆餅上,這樣鬆餅就會濕了軟了失去口感,

把冰淇淋另外有一個杯子放著,真是貼心的做法啊!

 

大熊飽殿還有相當受歡迎的甜點,就是這罐裝的提拉米蘇,

真的是熊熊玻璃罐,看了真的少女心大噴發,

許多人都會到這裡特地外帶甜點,回家好好享用。

 

大熊飽殿用餐空間相當舒適高雅,也有包廂提供比較隱密、私人的聚餐,

餐點部分除了固定的排餐、義大利麵、漢堡之類的西式餐點,也提供了包場私人中式餐點的選擇喔,

我自己相當喜歡大熊飽殿的海鮮主餐(海底總動員),簡單的海鮮滋味吃不膩呢!

 

【店家資訊】

大熊飽殿-和牛meat bear

地址:台北市萬全街10號

電話:02-25570257

營業時間:主餐 11:30~14:00 17:30~21:30

              下午茶 :14:30~17:00

 

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