之前聽聞朋友說,在台北市專賣蜜餞的商店,賣的是自產自銷的蜜餞,讓我挺有興趣的,

以前想買蜜餞,我多數都是往嘉義梅山跑,離開嘉義了就上網訂購,

倒是很難得聽到台北還有自己家人種蜜餞、自己做、自己賣的店,

而且還是位在台北四平陽光商圈,搭捷運相當方便,便找了一天特地去逛逛、挑蜜餞。 

 

住在北部這麼久,這是我第一次來到四平陽光商圈,

說真的搭捷運相當方便,從松江南京站出來沒多久就到了,

商圈內有不少美食跟小吃,部落客狂推的富霸王豬腳也在附近,

而我們要去買的譽展蜜餞就位在四平商圈的徒步區裡面。 

 

雖然是平日的下午,但是店內客人其實不算太少,很多近來挑選蜜餞跟一些零嘴,

老闆也都很耐心的幫客人解釋跟提供試吃。

  

在架子上一個黃色的牌子寫著信義鄉,

一問老闆才知道,原來家人在信義鄉種梅子,

早年,老闆的一家人原本在信義鄉種梅子,接著開始自產自銷,生產不添加防腐劑、糖精的梅子,

譽展蜜餞行在四平商圈頗有歷史,三十多年來也有不少忠實的老主顧。

 

 

原來在台北還有自種自產自銷的梅子,這樣我就不用特地跑去南部買梅子,有找到寶的開心。

其實我偶爾會在便利商店買梅子,但是坦白說,便利商店賣的梅子口味不太合我胃口....

要買好吃的梅子在北部不是那麼簡單的事情,這次跟著朋友的腳步來到四平陽光商圈買,有種發現寶藏的興奮。 

 

譽展蜜餞的選擇相當相當多,除了蜜餞之外也有水果乾喔,

試吃的過程中,老闆跟我們說明,水果乾也是自己購買台灣的水果下去做的,

我吃了鳳梨、楊桃、芭樂、芒果,每一種口味都很好吃,

果乾保留了水果原始的香氣跟甜味,吃進嘴裡的回甘的喉韻讓我很喜歡,

老闆也沒有添加太多的糖,所以也不會過於甜膩。

而且,老闆還說就是因為自己烘、自己漬,可能我下次來買的口味會不太一樣,

畢竟新鮮梅子跟水果每一次的甜度、酸度都不會一樣的,

當然每一批製作出來的酸梅跟果乾也不會百分百的酸甜度都相同,

所以老闆還跟我說不要怕試吃,吃了才知道這次酸甜度自己愛不愛!

 

瞧這一片琳瑯滿目的,口味選擇太多了啦,一時之間我還真的不知道怎麼下手,

我慢慢了逛了一下,老闆很貼心的把許多果乾跟梅子都剪好放在試吃盒中,

如果有想要購買的,可以試吃一下口感,就知道這一次味道的口味合不合,再來決定要不要買,

譽展蜜餞的種類與果乾多到我數不清呢,相信來到這裡一定可以找到喜歡的蜜餞口味。 

 

(健康茶梅)

看這閃閃發光的茶梅,嘴裡的唾液都忍不住狂分泌了。

嚴格來說,茶梅的故鄉來自於南投信義鄉,

早年種梅子的農人將梅子與茶葉做了結合,這樣屬於台灣獨有的口味就傳遍了全台,

譽展製作茶梅已經有數十年的歷史,喜歡吃茶梅的朋友可以來譽展試試看!

 

(甘蔗白桃)

蜜餞的選擇實在太多,這款口味我倒是第一次看到,

這是「甘蔗白桃」老闆相當推薦,

吃起來香香甜甜,沒有太多的酸味,蠻推薦給不敢吃酸味的朋友,

相信搭配茶飲一下子可以吃上一大包喔!

 

除了蜜餞之外,這裡還好多東西,感覺好像進入零嘴、甜點的寶山中啊!

你在譽展蜜餞行可以買到花生糖、八仙果、堅果、各式零嘴....等等,甚至還有肉乾,

仔細問,發現除了蜜餞之外,也有不少也是店家自製的!

 

這個堅果,老闆說也是自己進口新鮮堅果後,自己烘烤,什麼都不添加,是最自然的原味。

 

 

花生酥、南瓜子酥跟杏仁酥也是老闆自己做的。

 

總之各式各樣的蜜餞、堅果、餅乾..等等,

一走進去就覺得出不來了~一定要買點東西帶走,哈!

這附近有很多辦公室,所以每到中午休息時間就有不少上班族來買東西呢,

有的會買點零嘴當下午茶、有的會順道帶上許多餅乾回家給孩子,

說譽展蜜餞行是這附近上班族的福利社也不為過啊!

 

我晃了一陣子發現店內不少客能看似老顧客,也有一部分不是台灣人(感覺像港澳、大陸客人),

老闆說,譽展有很多老客人住在國外,因為吃習慣了譽展的老味道,

所以回台灣的時候都會習慣來這裡買些蜜餞帶回去,

再加上附近有大飯店(慶泰飯店、六福客棧),所以也有不少觀光客會來採買些伴手禮,

當然來買蜜餞的居多,不過許多人會帶上一兩包堅果、餅乾....等零嘴,

等於在譽展就能滿足全家人的需求,相當方便,價格也相當親民。

 

那天帶了芭樂乾、低鹽酸梅跟蔓越莓回來,

芭樂乾跟蔓越莓是自己嘴饞、喜歡吃,酸梅是拿回來泡茶用的!!

 

說真的,打開包裝後,芭樂跟蜜餞的香氣一飄上來,我就猛吞口水了!

其實芭樂乾有幾種不同的口味,這次帶回的是梅子味道。

 

芭樂乾的外層裹了薄薄的梅子粉,不過梅子粉不會很多,所以不會搶走芭樂乾的香氣,

芭樂的口感帶點軟Q,水果的香甜都還保留住,多了一層梅子的香氣,

就好比在吃蘸了梅子粉的芭樂一樣,好吃耶!!!!!!!!!要配老人茶~~哈哈~

 

這梅子是低鹽的,不過其實酸度真的蠻明顯,不怕酸的朋友可以試試看。

 

我個人習慣拿這種酸梅來泡茶喝,變成梅子綠或是梅子烏龍超讚的,

自從研究所畢業後,有時候會去便利商店買這種酸梅來泡茶,

我只能說,便利商店的梅子真的不合口味,單吃死鹹、泡茶沒香味,

但是有時候為了解嘴饞不知道去哪買的時候,還是會無奈地跑去便利商店。

譽展的低鹽酸梅,酸味明顯但是回甘,含著在嘴裡酸甜滋味一起冒出來,很好吃。

 

以前念研究所,最愛綠茶或烏龍茶家一顆梅子,好喝到不行,

譽展的蜜餞拿來跟著茶一起泡,跟你們說:超  級  好  喝!!!!!!!

茶包沖上熱水,加上一顆低鹽酸梅,一邊趕稿一邊喝著自己泡的烏龍梅子,

天啊!!!好久沒喝到這麼好喝的茶了啦,這可比手搖店的還讚還健康呢(因為無糖,呵呵!)

沒試過的朋友們,不蓋你們,試試看,一個茶包加上一顆譽展的酸梅,會上癮耶!!!

 

蔓越莓是很多女孩喜歡吃的,對身體健康也很好,我這幾天把蔓越莓當作我下午茶的點心,

泡上一杯紅茶,吃著蔓越莓,簡簡單單,心情超好!

 

 

蔓越莓吃起來就是很單純的果香、酸甜,沒過多的調味,香甜微酸的蔓越莓真的好好吃耶,

可惜我不會做麵包,不然我覺得這也很適合放在自製的麵包中,

因為沒過多的調味,所以我也會讓我女兒一起吃,一次吃個一小碟解解嘴饞!

  

第一次來譽展買東西的經驗真的挺好的,

很訝異在台北市還有這種傳統的蜜餞店,交通非常方便,

裡面的蜜餞、堅果、花生酥、肉乾、各式餅乾、蒟蒻干...等等,種類好多唷,

蜜餞的部分老闆也很大方的讓你試吃,口味多到妳什麼都想吃、什麼都想帶回家,

如果懶得挑選,你還可以直接跟老闆說你習慣的口味,是要酸一點的?或是甜一點的?

老闆會直接幫你介紹,總之服務真的很好,

怪不得上網搜尋的評價真的都不差,只是之前我太孤陋寡聞,都不知道台北有這樣一家蜜餞店,

以後要買好吃的蜜餞真的方便許多啊!

不在台北也想買?可以宅配耶~~~老闆的蜜餞好便宜,CP值很高的唷!!!!!!!!!!

 

【店家資訊】

譽展蜜餞行

地址:台北市中山區四平街72號

(捷運松江南京站7號出口,往四平陽光商圈即可,譽展在行人徒步區內)

電話:02-25060019

EMAIL:yuchanp@hotmail.com.tw

 

 

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