(臭豆腐/50元)

 

有一天,我只是想吃盤臭豆腐解嘴饞,結果被餵了粉圓冰跟麵線,

當我把這件事情跟朋友分享時候,有人說:「只有你有吧,只有你有吧!?」

不,我從來不會主動讓人知道我是部落客(除了接了工作必須表明身分之外)、

當天用餐我可沒帶著大砲一起,我都是用手機拍的、

我觀察了老闆跟所有的客人,每個人的待遇都跟我差不多..........

 

這家來來美食 麵線 臭豆腐位在清水華南銀行轉角,

據悉,目前只有六日出來賣,平日似乎暫時還沒有。

 

看地圖是位在中山路與鎮北街的交叉口,剛好在華南銀行轉角,

從中山路經過其實蠻容易就看到一台小發財車在賣臭豆腐、麵線。

 

 

 

位置不多,當場用餐得稍等一下,除了麵線、臭豆腐,還有粉圓冰、紅豆冰可以選擇。

 

我跟孩子們站在一旁等著等著,老闆突然送上了幾杯小杯的粉圓冰,

我們一整個嚇到,想說等一下並不會怎樣啊!

 

當天我們大大小小合起來六個人,老闆硬是送上了六杯,椅子還放不下..

一直跟我們說抱歉讓我們等,先請我們吃粉圓冰。

可是,老闆,我只是來吃臭豆腐的,吃了粉圓冰我怕臭豆腐吃不下啊!!!!!!!!!!

 

這粉圓冰其實非常不甜,連我不愛吃甜的都覺得很不甜(其實就是沒什麼味道),

所以如果是螞蟻人,應該不太喜歡這粉圓冰的甜度,

但是粉圓本身倒是挺Q的,我個人覺得甜度如果再增加一點點,應該會討喜一點!

 

(大腸麵線)

當天我們點了兩碗大的大腸麵線、三份臭豆腐。

這大腸麵線吃一口我就知道應該是手工麵線了,口感很好。

 

 

湯底其實口味是重了一點,不過魯透的大腸很香,麵線也好吃,

即便是現在香菜貴的要命的情況下,老闆還是大方地放了跟麵線最搭的香菜,真是感動啊!

 

(紅豆冰)

看起來應該是煮過的蜜紅豆加上糖水跟碎冰?都是姪兒吃掉了,所以不太知道甜度。

 

(臭豆腐)

這樣一份臭豆腐,50元...感覺有點貴啊,不過~目前這樣一份在台北賣個50元也很正常。

酥炸的臭豆腐,中間打了個洞幾上蒜頭醬油,

豆腐吃起來其實算扎實,有外酥,但是談不上內軟,

搭配醬汁一起入口,還挺美味的。

 

來清水後才發現,清水的臭豆腐除了台式泡菜,還會有新鮮的小黃瓜絲,

我個人很喜歡這樣的搭配,臭豆腐跟著小黃瓜一起享用真的很清爽解膩。

 

老闆是現點現炸,花了點時間等待,不過這樣的細心值得讚許。

 

眼前點的麵線跟臭豆腐還沒吃光,老闆又送上一份:「這是新口味,黑胡椒的,請你們吃吃看....」

才剛吃了老闆請的粉圓冰,臭豆腐跟麵線還在吃,老闆又送上一份,也實在讓我很不好意思啊!

這份臭豆腐其實跟原味的臭豆腐只有差在黑胡椒上,

不過我個人更喜歡多了黑胡椒香的臭豆腐耶~~

(口味又多了一種層次,但是真的是重口味啊!)

 

吃著吃著,老闆又突然送上兩碗小的麵線給女兒跟姪兒吃........

這時候我都大叫:「老闆,吃不完,太誇張了喔!!!!!!!!!!!」

雖然是送的,大腸香菜一樣都有,女兒吃不了一碗,我吃完臭豆腐只好繼續拚麵線。

 

正當大家都還在繼續拚桌上的食物,

老闆又提來三杯粉圓冰:「這個帶回家吃喔.............」

 

你以為這樣就完了??

沒有,還沒結束......

我們點了一份外帶臭豆腐要帶回去給老爸吃,結果老闆包來兩份:「另一份送你們帶回家喔!!!」

 

老闆!!!!!!!!!!!老闆!!!!!!!!!!!!!你還要不要賺錢啊~!!!!!!!!

是有多怕我們吃不飽嗎.............

每一位來消費的客人都這要被老闆塞食物,簡直呈現一個買一送一的狀態,太恐怖了!

 

 

老闆的態度相當誠懇、老實,反倒是被餵飽的我們感覺到不好意思,

畢竟這是小生意,我很怕老闆一直送食物搏感情,就會少賺很多,

但是畢竟對老闆來說這生意應該是剛起步沒太久,

可以感覺出來老闆很用心地在跟客戶建立感情,老闆也很認真地傳達他對食物的用心與認真。

吃小吃有時候真的也是感受人情味啊,不過我倒是希望老闆不要一直送了,做美味的食物更重要,

對了....礙於地點關係,目前老闆只有週六日才有可能營業,

如果不確定老闆是否有出來擺攤,記得打個電話問問吧!

 

(105年4月更新:已經搬到鎮南街,價格也有調漲。

   對我來說一份臭豆腐55元其實太貴了~!)

 

【店家資訊】

來來美食  麵線  臭豆腐

地址:台中市清水區中山路241號

105年4月已搬遷至 台中市鎮南街51號,順風耳鼻喉科附近,價格也調漲了

電話:0922-937606

 

 

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