在武聖夜市連吃三家後,走到外圍,發現有家烤玉米攤圍滿了人,
好奇湊過去瞧,發現店家用炭烤玉米,而不是瓦斯,這下子嘴巴又蠢蠢欲動了。
只是圍觀了很久也搞不清楚怎麼點玉米,後來才知道直接跟阿伯講就好了。
一隻隻刷了醬汁的珍珠玉米在炭火上旋轉著。
桌上擺了三桶醬料,這是美味烤玉米的秘密武器。
等了好久,終於拿到了這烤珍珠玉米。
有別於傳統玉米偏硬有嚼勁的口感,這家荖濃珍珠玉米吃起來軟Q,醬料的部分有著明顯的甜味,
我ㄧ邊吃一邊跟台南好友說:「甜的!你們台南真的很愛吃甜的~~」
老公不喜歡要咬很久的食物,這種軟Q好咬的烤玉米,就很讓他喜歡,
雖然我個人喜歡那種偏硬的傳統烤白玉米,不過這種軟Q的珍珠玉米或是糯米玉米,偶爾來個一串,跟老公、小孩一起享用,也是很幸福哪!
【台南、嘉義好好吃】
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