能夠簡單、快速的煮點東西來裹腹，對於自己帶小孩的媽咪來說是很重要的，
這個茄汁沙丁魚麵，不僅超簡單、超快速，裡面還有滿滿的回憶哪！
以前大學在外租房子，颱風天不上學、店家都沒營業的時候，
我們幾個樓友就會買幾罐茄汁鯖魚罐頭、雞蛋、麵條，就簡單的煮了一大鍋茄汁鯖魚麵來吃，簡單又美味！
這是之前全聯剛好有在特價的產品，我看到這個番茄汁沙丁魚罐頭就買了幾罐回家。
不知道為什麼，罐頭的產品愈來愈貴了，現在小小一罐也要三十多元，全
聯一百五十克三罐的茄汁鯖魚好像賣八十七元，
但是這個四百克的茄汁沙丁魚特價四十九元，換算起來好像划算許多。
打開罐頭，紅通通的茄汁裡面躺著三條魚，份量還蠻夠的。
要煮這碗麵很簡單，只要有罐頭有麵條，看冰箱還剩下什麼青菜，煮成一碗就好了。
我先把水煮開，加入整罐罐頭，煮開後再下麵條、青菜，當時冰箱中還剩下點秀珍菇也跟著下，
如果想吃營養點也能自己下個蛋。（我用這個四百克罐頭煮約三~四人份）
基本上都不太用調味，湯的味道已經夠濃了。
青菜可以多加點，感覺比較健康些。
這個湯，有著茄汁香，很好喝哪！
大學颱風天就是靠這味度過的。
不需要技巧，有食材就能簡單煮出好吃的麵哩。
不知道，用這個茄汁沙丁魚罐頭煮義大利麵，味道會如何？
寫信給Fly：susu8824@gmail.com
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