最近工作實在太忙碌,其實美食依然繼續吃,只是工作埋頭苦幹,
但再怎麼忙碌都不能錯過一年一度跟大家分享中秋節好吃月餅,
想起去年吃到歐華的蓮蓉蛋黃就念念不忘,
沒想到一年又過去,時光飛逝啊!怎麼當了媽咪之後就覺得時間過好快唷~~
所以時間過好快,中秋月餅也得趁著優惠提早預訂了!
去年歐華酒店的月餅走南法風普羅旺斯風,以精緻紙盒方式呈現,
今年歐華酒店的月餅一樣走南法普羅旺斯百花盛開的特色,
但將紙盒改成了鐵盒,整體呈現更加細緻高雅。
鐵盒呈現了美麗的藍色,搭配著藍色的題袋,相當亮眼好看,
許多人都說吃完這盒子捨不得丟,留下來裝些小東西都相當好看方便。
月餅的口味跟往年一樣是四款,包含了蓮蓉蛋黃、桂圓紅茶、棗泥核桃與白巧櫻桃,
月餅外紙盒包裝一樣採用普羅旺斯風,還以翩翩蝴蝶,相當高雅。
蓮蓉蛋黃是我最喜歡的口味,歐華的蓮蓉蛋黃餡口感相當細緻,讓我相當喜歡。
歐華酒店的月餅,只有蓮蓉蛋黃這一款放了鹹蛋黃,
中秋節賞月吃月餅,一定要有蛋黃的月餅才對味啊!
甜甜的蓮蓉餡搭配上了鹹蛋黃的滋味,真的相當好吃,
這一款在我心中依然是吃不膩的經典口味。
棗泥核桃也是我相當喜歡的傳統口味。
採用南北棗熬煮成泥,搭配數量不少的核桃,口感細緻,
吃起來雖然甜度不低,搭配無糖茶飲也相當適合,
棗泥的香氣味道重,吃完嘴中還留著餘韻,
而且歐華酒店的月餅皮也相當的薄,讓內餡的口感相當完整的在嘴中呈現。
白巧櫻桃這口味在外面相當少見,但歐華酒店的月餅可少不了這款帶著櫻桃酸甜的獨特口味。
白巧克力與櫻桃的搭配,乍聽之下感覺似乎會很甜膩,
其實甜度沒有想像中的高呢,而且櫻桃的酸甜口感搭配細膩的白巧克力餡,
吃起來比較像是吃西式甜點的口感,
中秋節中西合併一下也感覺蠻新潮的呢!
這款桂圓紅茶,是蓮蓉餡搭配了日月潭紅茶、跟台南桂圓的口味。
這款桂圓味道明顯,但也不會搶走日月潭紅茶的風采,
帶點古早味的特色,讓這款桂圓紅茶月餅也頗得長輩喜歡。
(圖片/歐華酒店提供)
歐華酒店的月餅皮薄,內餡很實在,搭配無糖的茶,一口一口小小的品嘗,相當適合,
連吃兩年我還是好愛蓮蓉蛋黃口味,月餅就是要有蛋黃才對味啊,
加了許多健康核桃的棗泥核桃也是我蠻喜歡的一款。
離中秋節雖然還有段時間,但其實已經有不少人開始在準備中秋禮品,
現在連買月餅都有早鳥價,歐華月餅在9月2日前預購不到一千元就能買到了。
以今年包裝升級成鐵盒來說,我覺得相當精緻,美麗的盒子還能留下來做其他用途,
過去歐華的月餅因為頗受好評,幾乎都會在早鳥優惠就賣光光,
所以,動作要快了啊!
【店家資訊】
歐華飯店
地址:台北市林森北路646號
電話:02-25833258
線上購買:https://www.rivierataipeishop.com/
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